Эртең мененки тамак үчүн жыпар жыттуу крутондор. Даярдоо оңой. Тез даярданыңыз, даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу болуп чыгат. Ашкабак целлюлозасы витаминдерге, макро жана микроэлементтерге бай. Күчтүү диуретик, ашказандын иштешин жакшыртат, зат алмашууну нормалдаштырат. Бөйрөктүн жана жүрөктүн иштешин жакшыртат. Теринин бекемдигин жана ийкемдүүлүгүн берет. Терини сергитет.
Ал зарыл
- - 1-ст. сыворотка;
- - 2 аш кашык. ун;
- - 1, 5 ч кургак тез иштөөчү ачыткы;
- - 1 чай кашык туз;
- - 1 аш кашык. Сахара;
- - 200 г ашкабак;
- - пияз;
- - 2 тиш сарымсак;
- - 1, 5 ст. өсүмдүк майы;
- - италиялык чөптөрдөн жасалган татымал.
Нускамалар
1 кадам
Унду, кургатуучу ачыткыны, шекерди жана тузду терең идишке айкалыштырыңыз. Сарысууну ысытыңыз. Ун аралашмасына жылуу куябыз. Жакшы аралаштырыңыз.
2-кадам
Камырды дасторконго жууруңуз, дасторконду жабышпас үчүн ун менен себелеп коюңуз. Камыр жумшак жана ийкемдүү болуп, колуңузга бир аз жабышып турушу керек. Камырды ун менен төшөлгөн идишке салып, сүлгү менен жаап, жылуу жерге 1 саатка коёбуз. Камыр эки эсе чоңойушу керек.
3-кадам
Даяр болгон камырды үстөлдүн үстүнө коюп, үстүнө жакшылап себелеп, үчкө бөлүп, майда бөлүктөрдү жасап, бышыруучу баракка өткөрүп, алдын ала кагаз менен жаап коюңуз. Камыр дагы отурсун. Духовканы 180 градуска чейин ысытып алыңыз. Барларды сүт менен сүртүп алыңыз. Жарым саат бою кызарганча жана кытырак болгонго чейин бышырыңыз.
4-кадам
Ашкабакты, пиязды жана сарымсакты тазалап, пиязды жана сарымсакты майдалап туурайбыз. Ашкабакты кичинекей кубиктерге бөлүңүз. Пияз менен сарымсакты кызарганча кайнатыңыз, ашкабактын бөлүктөрүн кошуп аралаштырыңыз, ашкабак жумшарганга чейин жай отто кууруп жүрө бериңиз. Салкын, туз, татымына жараша.
5-кадам
Барларды кесимчелерге кесип, тостерге кургатыңыз. Жыпар жыттуу ашкабакты кургатылган тилимдерге коюңуз. Жыпар жыттуу кофе кошулган эртең мененки тамак менен тамактаныңыз.
