Шабдалы Вулканынын торту майрамдык дасторкондун кол тамагы болуп калат. Торт жасоого керектүү буюмдар ар бир үй кожойкесинин муздаткычында бар. Үй-бүлөңүз жана досторуңуз бул тамакты сөзсүз баалашат.
Ал зарыл
- • Жумуртка - 5 даана.
- • Кум шекер - 160 гр
- • Дыйкан майы - 50 г.
- • Буудай уну - 100 г.
- • Крахмал - 30 гр
- • бышыруучу порошок - 5 г.
- • Каймак - 1 аш кашык.
- • Йогурт - 330 мл
- • Консерваланган шабдалы - 1 банка
- • Жегенге жарактуу желатин - 10 г.
- • Коюлтулган сүт - 3 аш кашык. l.
Нускамалар
1 кадам
Бул торт камыр менен эмес, толтуруу менен даярдала баштайт. Ал үчүн желатинди кремге куюп (100 мл), жакшылап аралаштырып, бир нече мүнөт коё туруңуз.
2-кадам
Андан кийин 50 мл каймак кошуп, желатин эригенче ысытыңыз.
3-кадам
Калган каймакты сабап, ага шекер (2 аш кашык) кошуп, дагы бир жолу сабаңыз.
4-кадам
Шабдалынын жарымын майдалап, камкаймак менен аралаштырыңыз. Йогуртту жана муздаган желатинди куюңуз. Баарын жакшылап аралаштырыңыз.
5-кадам
Тамак-аш пленкасын терең идишке салып, идишти куюңуз. 3-4 саатка муздак жерге коюңуз.
6-кадам
Актарды шекер менен көбүктөнгөнчө саба.
7-кадам
Жумуртканын сарысын шекер жана жумшартылган май менен сүртү.
8-кадам
Буудай унун крахмал жана бышыруучу порошок менен аралаштырыңыз.
9-кадам
Андан кийин сарысы менен акты айкалыштырыңыз, акырын аралаштырыңыз.
10-кадам
Бисквит 180 С температурада жарым сааттай бышырылат, эң негизгиси мешти ачпоо керек, антпесе торт токтойт.
11-кадам
Тортту узунунан кесип алыңыз. Торттун үстү бир нече бөлүккө бөлүнүшү керек.
12-кадам
Төмөнкү бөлүгүн шабдалы ширеси менен чылаңыз, үстүнө толтургучту салыңыз.
13-кадам
Коюлтулган сүттү жана акиташ кабыгын өзүнчө аралаштырып, бисквиттин үстүнкү бөлүгүн каныктырыңыз.
14-кадам
Бир нече мүнөттөн кийин фарштын айланасына өзүнчө бөлүктөрдү төшөп, үстүнө шабдалы, шоколад чипсы же порошок менен тортту кооздоңуз.
