8-март майрамдык күнү эркектер айымдарын кубандырууга, гүл жана белек бергенге аракет кылышат. Сүйүктүүңүздү ошол жерде таң калтыруу үчүн, өзүңүз закуска даярдасаңыз болот.
Ал зарыл
- - авокадо - 1 даана;
- - туздалган же ышталган балыктар - 70 г;
- - лимон - 0,5 даана.
Нускамалар
1 кадам
Бул закусканын рецеби өтө жөнөкөй. Ингредиенттердин анча-мынча түрлөрү чаташтырбашы керек. Тамактын даамы жагымдуу болуп чыгат, балык жана лимон ширеси менен айкалыштырылган сары май авокадо эти татыктуу.
2-кадам
Жеңил тамак үчүн балыкты тандоо жеке каалоосуна негизделиши керек. Кээ бир адамдар жеңил туздалган лосось колдонгонду жакшы көрүшсө, башкалары ышталган жыпар жытты жакшы көрүшөт. Туздалган балыктардан форель же лосось тандап алсаңыз болот, ышталган балыктардан чум лосось жана кызгылт лосось ылайыктуу. Скумбрия же скумбрия менен канааттансаңыз болот.
3-кадам
Балыкты уруктан, териден бошотуп, этин майда бөлүктөргө бөлүңүз. Авокадону жылуу суу менен жууп, бычак менен экиге бөлүңүз. Ал үчүн түйүлдүктүн боюна кесүү жасап, сөөктү кармануу жетиштүү. Андан кийин жемишти сындырыңыз. Сөөктү этияттык менен алып салыңыз, ал идишке кереги жок болот. Бычактын жардамы менен этти кесип алыңыз, бирок авокадонун терисин кесип салбаңыз.
4-кадам
Балыктын бөлүктөрүн мөмөнүн эки жарымына тең салып, азыктарын лимон ширеси менен себелеп коюу керек. Лимон ширеси 1-1,5 чай кашыкка жетиштүү.
5-кадам
Же болбосо, алгач целлюлозаны кашык менен майдалап туурап алып чыкса болот. Авокадо кесектерин даяр балык менен аралаштырып, лимондун ширесине куюп, мөмө-жемиш идиштерин толтуруңуз. Эгерде сизде жаңы чөптөр болсо, аларды майдалап, үстүн кооздоп алыңыз.
