Лосось жана авокадо тамагы - бул өтө жеңил, даамдуу жана укмуштуудай пайдалуу тамак. Бул закуска илгертен эле эркектердеги потенцияны жогорулатуу үчүн даярдалган, ошондуктан аны көбүнчө "эркек" тамак деп аташкан.
Ал зарыл
- - жаңы эстрагон (төрт бутактуу);
- - бышкан авокадо (эки даана);
- - майлуу каймак (төрт аш кашык);
- - бир лимондон шире;
- - жеңил туздалган лосось (260 г).
Нускамалар
1 кадам
Балыкты узун жана жука табакча кылып кесип, табакка акырын тизип коюңуз. Авокадонун экөөсүн тең экиге бөлүп, кабыгын жана чуңкурларын алып, этин жетиштүү түрдө майдалап туурайсыз.
2-кадам
Лимондон ширесин сыгып, ага авокадо бөлүктөрүн батырыңыз. Авокадо целлюлозасын лосос плиталарына лимондун ширесине салып, идишти жука пленка менен жаап, муздаткычка бир саатка салыңыз.
3-кадам
Эстрагон бутактарын чайкап, кургатып, майда туурап, каймак менен аралаштырыңыз. Эстрагон менен каймактын аралашмасына бир аз лимон ширесин кошуп алыңыз. Авокадо жана лосось табактарынын кесиндилерин даярдалган кенен стакандарга салыңыз, каймак аралашмасын кошуңуз.
