Ошентип, эң сүйүктүү тамактар деле убакыттан тажап кетишет. Бул учурда, аларды менюдан чыгарып салуунун кажети жок, сиз даамды өзгөртө турган айрым өзгөртүүлөрдү киргизе аласыз. Бул ошондой эле духовкада жыпар жыттуу жана кытырак болгонго чейин бышырылган салттуу картошка пюресине да тиешелүү.
Ал зарыл
- 5-6 кишиге ылайыкталган азыктар:
- - 1 килограмм картошка;
- - 150 гр. майдаланган Сыр;
- - 75 гр. Филадельфия сыры (же анын эквиваленти);
- - 100 мл сүт;
- - 70 гр. Каймак майы;
- - кара мурч (жер жана буурчак) жана туз.
Нускамалар
1 кадам
Картошканы жууп, тазалоо керек, кайнагандан кийин 30 мүнөт бышырыңыз.
2-кадам
Даяр картошканы идишке салып, андан картошка пюре жасаңыз.
3-кадам
50 гр кошуу. май жана картошканы кайрадан аралаштырыңыз. Калемпир жана туз татымына жараша.
4-кадам
Картошка пюреине каймак сырды салыңыз (сырды жыпар жыттуу чөптөр менен кошо колдонсоңуз болот).
5-кадам
Сүт куюп, дагы бир жолу баарын жакшылап аралаштырыңыз.
6-кадам
Картошка пюресин калыпка өткөрүп, майдаланган сыр менен себелеп, калган майдын бөлүктөрүн себебиз. Даам үчүн кара калемпирди кошуңуз.
7-кадам
Духовкада 190С температурада 10-15 мүнөт бышырабыз.
