Бардык жашыл түстөгү чөптөрдөн жасалган азыктар адамга ашыкча фунт жоготууга жардам берет деп эсептелет. Азыркы учурда, бул жөн гана пикир эмес, көптөгөн илимпоздор жана доктурлар тарабынан далилденген факт.
Жашылча-жемиштерди жегенде арыктоо көптөгөн себептерден улам пайда болот. Биринчиден, бул азыктарда калория аз жана углеводдор менен крахмал аз. Экинчиден, алардын курамында клетчатка бар, ал организмди токсиндерден жана токсиндерден тазалайт. Үчүнчүдөн, бул өнүмдөрдө антиоксиданттар көп, алар организмден эркин радикалдарды кетирип, рак шишиктеринин пайда болушуна жана организмдин эрте картайышына жол бербейт.
Ошондой эле, жашыл жашылча-жемиштердин курамында пигменттүү заттар - хлорофиллдер бар, бул өсүмдүктөрдүн жашыл болушуна шарт түзөт, ал эми адам иммундук системаны чыңдап, зат алмашууну жакшыртат.
Мындан тышкары, жашыл тамак-аш азыктары каротиноиддер, лютеин, бета-каротин, темир, кальций жана фолий сыяктуу заттарга бай.
Айрым жашылча-жемиштерде tartronic кислотасы бар, бул углеводдордун майга өтүшүн жайлатат жана дененин дүкөндөрдү жасашына жол бербейт.
Жашыл жашылча-жемиштерди үзгүлтүксүз керектөө менен, сиз денеңизди ашыкча фунттан арылтып гана тим болбостон, анын ден-соолугун дагы бир топ жакшырта аласыз.
Жашылчалар: бадыраң, капуста, спаржа, шпинат, жашылчалар, буурчак, сельдерей, калемпир.
Мөмөлөрү: алма, алмурут, авокадо, лайм, помело.
Мөмөлөрү: жүзүм, карлыга, киви.