Диетологдор эртең мененки тамактан баш тарткан адамдар өтө чоң ката кетирип жатышат деп эсептешет. Алардын ою боюнча, эртең мененки тамак негизги тамак болуп саналат жана ден-соолукту сактоодо өтө маанилүү ролду ойнойт. Эртең мененки тамакты ден-соолукка пайдалуу кылуу үчүн, аны даярдоого керектүү азыктарды тандап алуу керек, алар энергия зарядын көбөйтөт жана жыргалчылыкка пайдалуу таасир этет.
Быштак
Эртең мененки тамакта пайдалуу бир нерсе бергиңиз келсе, быштак жөнүндө ойлонуңуз. Бул кальций менен протеиндин кампасы, ошол эле учурда быштактын курамында май аз, калориясы жогору эмес. Таттуу тамактарды сүйгөндөр үчүн алманын кесимдерин кошуп, блендер менен чаптасаңыз болот. Быштак массасы нанга же тостко жайылып, үстүнө корица менен себилген. Экинчи вариант таттуу тиши барларга болбойт: быштакты туздап, массага жашылчалардын жана чөптөрдүн бөлүктөрүн кошуу керек: бадыраң, помидор, болгар калемпири.
Жумуртка
Жумуртка ден-соолукка пайдалуу продукт гана эмес, организм үчүн да керек. Ачкачылык сезими түшкү тамакка чейин сизге келбейт, эгерде сиз алар менен күндү баштасаңыз, анда жумурткалар белокко бай. Холестерол деңгээлин байкап тургандар үчүн жумуртканы сары майга куурбаңыз жана алардын курамына бекон кошуңуз. Жумурткалар өзүнөн-өзү жаман холестеролду көтөрбөйт.
Йогурт
Йогурт пробиотиктердин жардамы менен тамак сиңирүү процесстерин жакшыртууга жардам берет, демек, ал ашыкча фунттан арылууга жардам берет. Күнүмдүк пайдалуу эртең мененки тамакка айран кошуп, жаман холестеролду азайтууга жардам бересиз. Бул продукт В12 витаминине, ошондой эле йод, кальций, цинк жана фосфорго бай. Мындан тышкары, биз кальцийди дагы тартып алган сүттү организм айранга караганда жаман сиңирет. Бул өнүмдү толтургучсуз сатып алып, бал, мөмө же жемиш түрүндөгү даамдарды өз алдынча кошсоңуз жакшы болот.
Oatmeal
Курсакка бай жана пайдалуу эртең мененки тамактын курамына сулу боткосу кириши мүмкүн. Бул ботко булага бай болгондуктан, кандагы канттын деңгээлин жөнгө салып, холестеролду төмөндөтөт. Гликемиялык индекстин аздыгы катары, сулу табити аппетитти басат.
Smoothie
Күнүмдүк тамак-аш жемиштерин жана жашылчаларды эртең менен эрте менен алуу оңой, эгерде эртең мененки пайдалуу эртең мененки тамак смузилерден турса. Аны майсыз сүт азыктарынын: йогурт, айран же жөн эле сүттүн негизинде даярдайбыз.
Мөмөлөр
Йогурт же сулу боткосуна бир ууч мөмө-жемиштерди кошуу керек, эгерде ал эрип кеткен болсо дагы, азыр жай болбосо. Анткени, алардын курамында калориясы жогору эмес, бирок курамында бир топ пайдалуу заттар жана витаминдер бар. Кулпунайда, бүлдүркөндө, бүлдүркөндө жана башка мөмөлөрдө кездешкен фитонутриенттер жана антиоксиданттар жүрөккө жардам берип, рак оорусун азайтууга мүмкүнчүлүк берет.
Көк чай
Жашыл чайсыз кандай пайдалуу эртең мененки тамак болушу мүмкүн. Эске салсак, бул өзгөчө суусундук катехиндердин уникалдуу заттарынын жардамы менен организмдин клеткаларынын жабыркашын алдын алат. Аларды чыгаруу үчүн көк чайды кеминде 5 мүнөт демдеп коюу керек.
