Өзү жасаган даамдар сатылып алынган тамактардан эч кандай кемибейт. Быштак-кокос креми менен абдан даамдуу, назик жана канааттандырарлык шоколад токочторун жасоону сунуштайм. Башкача айтканда, манжаларыңызды жалайсыз!
Ал зарыл
- Тест үчүн:
- - жумуртка - 6 даана;
- - шекер - 6 аш кашык;
- - ун - 6 аш кашык;
- - какао - 2 аш кашык.
- Каймак:
- - май - 200 г;
- - кум шекер - 200 г;
- - ванилин канты - 1 пакет;
- - Лабне каймак сыр - 400 г;
- - кокос үлпөктөрү - 50 г.
Нускамалар
1 кадам
Кумшекерди, тооктун жумурткаларын, ошондой эле электен өткөн унду жана какао порошогун бош чөйчөктө биригип алыңыз. Бир кесек калмайынча, баарын жакшылап аралаштырыңыз. Келечектеги торттордун камыры даяр.
2-кадам
Пайда болгон камырды бышыруучу кагаз менен капталган бышыруучу табакка салыңыз жана аны бүт бетине тегиз жайыңыз.
3-кадам
Духовканы 190 градуска чейин ысытып, ага камырды 20 мүнөттөй жөнөтүңүз. Ошентип, сиз печенье тортуна ээ болосуз. Муздатыңыз. Андан кийин пергаментти бетинен алып, узунунан кесип, бирдей 2 бөлүккө бөлүңүз. Ар бирин сүлгү менен ороп коюңуз.
4-кадам
Сары майды жумшартып, андан кийин кумшекер упасы менен бириктирип, сабаңыз. Ал жерге ванилин шекерин жана кокос кыркаларын куюңуз. Аралашманы дагы бир жолу сүртүп, ага каймак сырды акырындык менен кошуңуз. Алынган масса бир аз калың болушу керек. Быштак-кокос майы даяр.
5-кадам
Пайда болгон каймактын жарымын муздаган бисквитке салабыз. Андан кийин, аны ороп пайда кылуу үчүн, аны ороп коюңуз. Торттун экинчи бөлүгү менен да ушундай кылыңыз. Бул формада дарылоону муздаткычка жөнөтүңүз. Аны ошол жерде болжол менен 60 мүнөт кармаңыз.
6-кадам
Муздатылган бисквит оромдорун бөлүктөргө бөлүп кесип алыңыз. Кааласаңыз, табакты эриген шоколад менен кооздоңуз. Быштак жана кокос каймактары кошулган шоколад токочтор даяр!
