17-кылымда Лондондо, Челси Бун Хаузда пайда болгон кургатылган жемиштери бар үлүл булочкалар англиялыктардын дароо сүйүүсүнө ээ болду. Бүгүнкү күнгө чейин, алардын эртең менен нан бышыруучу жайларынан чыккан жыты көптөгөн аялдарды диетаны унутууга аргасыз кылат …
Ал зарыл
- Тест үчүн:
- - 200 мл жылуу сүт;
- - 440 г премиум ун;
- - 1 чоң жумуртка;
- - 50 г май;
- - 75 г шекер;
- - 1 чай кашык тез иштөөчү ачыткы;
- - 1, 5 ч жакшы туз.
- Толтуруу үчүн:
- - 140 г кургатылган мөмө-жемиш (мейиз жана кээ бир мүкжидек кемчиликсиз);
- - 20 г май;
- - 1 чай кашык корица;
- - 50 г ачык күрөң шекер;
- - 25 г мөмө-жемиш.
- Жылтырак үчүн (милдеттүү эмес):
- - 2 аш кашык. суу;
- - 2 аш кашык. лимон ширеси;
- - шекер упасы.
Нускамалар
1 кадам
Унду туз, шекер жана ачыткы менен чоң идишке элеп алыңыз. Жумуртканы жылуу сүт менен жакшылап аралаштырып, камыр жууруп, ун аралашмасына бир аз кошуңуз. Алынган массаны 10 мүнөт жууруп, майланган идишке салып, сүлгү менен жаап, 1, 5 саатка көтөрүлүп туруңуз.
2-кадам
Жаңы чыккан камырды жууруп, катмарга түрөбүз. Аны сары май менен майлап, кумшекер, мөмө-жемиштер, кургатылган жемиштер менен себелеп салыңыз (эгер чоңун алсаңыз, мисалы, өрүктү бөлүктөргө бөлүп алыңыз). Тик бурчтукту тоголок кылып бөлүп алабыз.
3-кадам
Бышыруучу табакты май менен майлап алыңыз. Дөңгөлөктөрдү ичине жайып, алардын ортосунда кичинекей боштуктарды калтырып жатабыз. Сүлгү менен жаап, жылуу жерде 40 мүнөткө чейин көтөрүлүп туруңуз. Ал ортодо мешти 200 ° Cге чейин алдын ала ысытыңыз.
4-кадам
Көбөйтүлгөн булочкаларды 20 мүнөткө чейин, кызарганга чейин мешке жөнөтөбүз. Кааласаңыз, даяр продукцияны кумшекер, лимон ширеси жана суу менен жылтыратсаңыз болот. Чайыңыздан рахат алыңыз!
