Сиздин балаңыз Kinder delice сыяктуу сый тамактын айынан жинди болуп жатабы? Андан кийин аны кубандырып, ушул тортту өзүңүз бышырыңыз. Бул сизге көп убакытты талап кылбайт, бирок анын ордуна канчалык ыраазычылык билдиресиз!
Ал зарыл
- Бисквит:
- - жумуртка - 2 даана;
- - шекер - 60 г;
- - ун - 15 г;
- - какао порошогу - 15 гр.
- Каймак:
- - Mascarpone каймак сыр - 80 г;
- - коюлтулган сүт - 30 г;
- - шоколад - 50 гр.
Нускамалар
1 кадам
1 бүтүн тооктун жумурткасын, 1 жумуртканын сарысын жана 50 грамм кум шекерди өзүнчө идишке аралаштырыңыз. Бул аралашманы пушистый көбүк пайда болгонго чейин жакшылап сабаңыз. Ошентип, бул масса мурункусунан 2 эсе чоң болушу керек.
2-кадам
Кумшекер менен жумуртканын аралашмасына алдын ала эленген унду жана какао порошогун кошобуз. Жогору жана ылдый кыймылда акырын аралаштырыңыз.
3-кадам
Калган жумуртканын агын калган кум шекер менен аралаштырып, туруктуу ак көбүк чыкканча кылдаттык менен сабаңыз. Акырындык менен бул массанын негизгиси менен тааныштырыңыз жана ал түшүп калбашы үчүн. Ошентип, ал бисквит тортуна камыр болуп чыкты.
4-кадам
Бышырылган баракты пергамент менен жаап, алынган камырды үстүңкү бетке тегиз жайып, үстүнө салыңыз. Бул формада ысык мешке 10-12 мүнөткө чейин жөнөтүңүз. Даяр бышырылган азыктарды муздатып, андан бышыруучу кагазды алып салыңыз.
5-кадам
Каймак сыр жана коюлтулган сүттү айкалыштырыңыз. Алынган аралашманы бир калыпка жеткенге чейин сабап алыңыз. Келечектеги торттордун каймагы даяр болду.
6-кадам
Муздаган бисквит тортту экиге бөлүңүз, ошондо 2 бирдей бөлүк аласыз. Пайда болгон каймак менен алардын бирин жакшылап майлап, экинчисин биринчиси менен жаап коюңуз. Бул формада дарылоону суукта 30 мүнөттөй жөнөтүңүз.
7-кадам
Азырынча, каалаган шоколадды микротолкундуу меште же суу мончосунда эриңиз.
8-кадам
Шоколад массасын ар тараптан бөлүктөргө кесилген даамдуу боёктун үстүнө жайыңыз. Аны кайра муздаткычка саатына төрттөн бир бөлүгүнө коюңуз. Торттор "Киндер Делис" даяр!
