Кокос үлпөктөрү менен толтурулган популярдуу Bounty шоколады үй шартында оңой эле жасалат. Мындай назик жана даамдуу десерт жалпы үй-бүлөнү, айрыкча балдарды жана таттуу тиши барларды кызыктырат.
Bounty даярдоодо керектелүүчү азыктар:
- 200-250 грамм сүттүү шоколад (куйма түрүндө болушу мүмкүн);
- 3-3,5 стакан шекерсиз табигый кокос кабыгы;
- 250-280 мл таттуу коюлтулган сүт.
Шоколадды бышыруу
1. Коюлтулган сүттү жана кокос кабыгын жакшы аралаштырыңыз.
2. Чакан табакты же табакты алыңыз (муздаткычка батышы үчүн идиш керек).
3. Тандалган идиштерди бышыруучу кагаз менен жаап коюңуз (бул үчүн тамак пленкасын дагы колдонсоңуз болот).
4. Талдын жана коюлтулган сүттүн массасы пергаменттин үстүнө жайылып, болжол менен 2 - 5 сантиметрдей чакан блокторго айландырылышы керек.
5. Жыгачтан пайда болгон блокторду лотокко жарым саатка жакын тоңдургучка салыңыз.
6. Ушул учурда, шоколадды суу мончосунда же микротолкундуу меште эритиш керек.
7. Тоңдургучта катып калган кокос таякчаларын шоколадга кычкач же вилка колдонуп акырын малып алыңыз. Даяр болгон момпосуйларды кайрадан шоколад катып калганча пергаменттин үстүнө коюңуз.
8. Таттуудагы шоколад муздап, катып калганда, аларды табакка салып, алардын өзгөчө назик даамынан ырахат аласыз.
