Адамдын жыргалчылыгынын ачкычы - организмдеги микроэлементтердин туура катышы. Калий баланста дагы маанилүү. Бул элемент дененин бардык органдарынын жана системаларынын нормалдуу иштеши үчүн жооп берет. Калий жетишсиздигинен сактануу үчүн кандай тамактарды жеш керек?
Калий суу-туз алмашуусун, кислота-негиз чөйрөсүнүн абалын жөнгө салууга жооп берет. Бул микроэлемент шишик менен күрөшүүгө жардам берет, аны тамак-аш менен колдонуу жүрөк-кан тамыр системасын коргоо үчүн керек. Калийдин жетишсиздигин нервдик чарчоо, топтолгон чарчоо жана себепсиз конвульциялар аркылуу болжолдоого болот. Бактыга жараша, организмдеги калий менен натрийдин тең салмактуулугун калыбына келтирүү менен ашыкча жумушту жана стрессти унутууга болот.
Калийге бай азыктар
Калийдин кампасы бул чөп өсүмдүктөрү, ошондуктан организмде микроэлементтердин жетишсиздигинен кайнатылган, жаңы же бышырылган түрүндө жашылчаларды мүмкүн болушунча көп жеш керек. Картошка, соя, буурчак, буурчак, дарбыз жана коон калийге бай. Ошондой эле, нан жегенден баш тартпаңыз, анын курамында калий көп.
Калийдин жетишсиздиги теринин регенерация жөндөмүнүн начардыгында, чачтын өңүнүн күңүрт болушунда, бет жана колдун терисинде кургак болушу мүмкүн.
Дан эгиндери калий жетишсиз адамдар үчүн өзгөчө мааниге ээ. Бул дарылык сулу, тары, өнүп чыккан дан эгиндеринен жасалган тамактар. Сабизде, кызылчада, чамгырда, ашкабакта, помидордо, бадыраңда жана капустада пайдалуу заттар көп. Бул жашылчаларды жаңы шире түрүндө колдонсоңуз болот.
Калийдин ири дүкөндөрү жемиштерде - бананда, алма, жүзүм, цитрус жемиштеринде, авокадо жана кивиде кездешет. Организм "ачкачылыкты" сезбеши үчүн кургатылган жемиштерди, жаңгактарды жана балды жеш керек. Жашылчаларда көп калий - шпинат, спаржа, петрушка, сарымсак.
Калий өсүмдүктөрдүн азык-түлүктөрүнөн тышкары, жаныбарлардын азыктарында дагы кездешет. Бул албетте, балык, уй эти жана сүт, сыр.
Калийди жашылча-жемиштерде сактап калуу үчүн, термикалык дарылоону минималдаштырып, колдонордун алдында аларды кыркып, тазалап алган жакшы. Йогурт, зайтун майы жана лимон ширесин кошуп, мүмкүн болушунча жаңы салаттарды жегиле. Калий бар азыктар жөнүндө унутпастан, ар бир күн үчүн меню түзүңүз.
Эмне үчүн калий кошулган тамактарды жеш керек
Биринчиден, калий спортчуларга, физикалык эмгек менен алектенген адамдарга, карыларга керек. Себеби, элемент акылдын тунуктугун сактоого, кан басымын төмөндөтүүгө жана мээге кычкылтекти интенсивдүү жеткирүүгө өбөлгө түзөт.
Калийдин жетишсиздиги уйкунун бузулушунан байкалат, микроэлемент иммунитеттин абалы үчүн маанилүү. Ошондуктан, суук тийип баштасаңыз, тамак-аштын балансын ойлонуңуз.
Денедеги калийдин шайылышына кофе, алкоголь жана таттууларды колдонуу да жардам берет. Микроэлементтин көптүгү кооптуу деле эмес, бөйрөктүн, жүрөк булчуңдарынын иштешинин бузулушуна жана уролитиянын өнүгүшүнө алып келет.
