Адамдын денеси меланинге толгон. Бул көздүн ирисинде, териде жана чачта кездешүүчү пигменттер. Бул пигменттер организмде белгилүү заттар аркылуу пайда болот.
Окумуштуулардын айтымында, меланиндер адамдын организминдеги биохимиялык процесстердин эң негизги катализатору. Мындан тышкары, алар стресстин кесепеттерин жоюуга активдүү катышат.
Меланин организмде эки аминокислотанын: триптофан менен тирозиндин өз ара аракеттенүүсү аркылуу пайда болот. Ошондуктан, эгерде бул пигменттин өндүрүшүн активдештирүү керек болуп калса, анда ушул процесстин болушун шарттаган азыктарды көбүрөөк жеш керек.
Сиздин тамактанууңуз тең салмактуу болушуна аракет кылуу керек. Күн сайын денеге белгилүү өлчөмдөгү белоктор, майлар жана углеводдор, витаминдер жана минералдар ар кандай жана эң негизгиси түстүү жашылча-жемиштерге муктаж.
Тирозиндин булактары бул жаныбарлардан алынган азыктар: эт, балык, боор. Бирок бул тирозин өсүмдүктөрдүн азыктарында жок дегенди билдирбейт. Бадам, авокадо, буурчак бул аминокислотаны жетиштүү көлөмдө камтыйт. Триптофан азыраак кездешет, мисалы, күрөң күрүч жана курма. Эки кислотанын тең айкалышы бананда жана жер жаңгакта кездешет.
Меланинди өндүрүү А, В10, С, Е витаминдеринин, каротиндин катышуусуз мүмкүн эмес. Алар дан эгиндеринде, дан эгиндеринде, нанда кездешет. Каротин көбүнчө апельсин жемиштеринде жана жашылчаларда, мисалы, сабизде, сабиз ширесинде, өрүктө, шабдаалыда, ашкабакта, коондо көп кездешет. Меланиндин пайда болушун стимулдаштыруу үчүн соя сыяктуу буурчак өсүмдүктөрүн колдонсо болот. Меланин күн нурунун таасири менен активдүү иштелип чыгат, андыктан күн асманда жаркырап турганда басуу керек.
Бирок меланиндин өндүрүлүшүнө тоскоол болгон заттар бар азыктар бар. Аларга төмөнкүлөр кирет: ышталган тамактар, туздалган маринаддар, алкоголь, кофе, шоколад, С витамини.
