Экзотикалык табит ар кандай майрамдык дасторконду кооздоп, коноктор үчүн чыныгы сюрприз болот.
Ал зарыл
- 200 г эчкинин сыры
- ¼ Art. чөптөр: петрушка, тимьян, көк пияз
- 2 аш кашык. l. зайтун майы
- 12 кесим бекон
- 12 кичинекей алмурут
- 2 аш кашык. l. бал
- Арукула гарнир үчүн жашыл
- Туз жана кара мурч
Нускамалар
1 кадам
Чакан идишке эчкинин сырын, чөптөрдү, 2 аш кашыкты аралаштырыңыз. l. зайтун майы, туз жана калемпир.
2-кадам
Алмурутту экиге бөлүп, ортосун алып салыңыз.
3-кадам
Алмурутту эчкинин сыры жана татымал аралашмасы менен толтуруңуз.
4-кадам
Толтурулган алмурутту бекондун бир кесимине ороп, бышыруучу табакка коюңуз.
5-кадам
Зайтун майы, туз жана калемпир менен тамызыңыз.
6-кадам
Алмурут назик болуп, бекон куурулганча 180 градуста 25-30 мүнөт бышырыңыз.
7-кадам
Даяр болгон алмуруттун үстүнө бал куюп, рукола менен кызмат кылыңыз.
