Жаштардан карыларга чейин бардыгы даамдуу таттууларды жакшы көрөт. Мармелад арзан эмес, кээде бир аз ашыкча тамак жегиси келип калат. Үйдөн жасалган мармелад тез даярдалат, ден-соолукка пайдалуу жана даамдуу болот.
Ал зарыл
- - 1 стакан жемиш ширеси;
- - 1 аш кашык жаңы акиташ ширеси;
- - 1/2 стакан кант;
- - 3 пакет желатин.
Нускамалар
1 кадам
Идишке 1/4 стакан жемиш ширесин акиташ ширеси менен аралаштырыңыз. Үстүнө желатин себелеп, аралаштырбай бир нече мүнөт коё туруңуз. Желатин аралаштыра баштайт, чочулабаңыз.
2-кадам
Чакан казанга калган 3/4 стакан ширесин кумшекер менен айкалыштырыңыз. Кумшекерди эритүү үчүн, орточо температурада кайнатыңыз. Аралашма кайноо температурасына жеткенде, оттон алып салыңыз. Кастрюлдагы аралашманы желатин идишке кошуп аралаштырыңыз. Бир аз муздатыңыз. Бышыруучу формаларга акырын салып, муздаткычка үч саатка коюңуз.
3-кадам
Мармеладды сызык түрүндө жасаш үчүн, муздагандан кийин, жөн гана кесип алыңыз. Мармеладды каалаган формаңызда формага келтире аласыз. Дасторкон алдында шекерге батырыңыз. Бүттү!
