Бал ар кандай гүлдүү өсүмдүктөрдүн ширесинен алынган аарычылык өнүмү. Даамына, жытына, текстурасына, географиялык жайгашуусуна ж.б.у.с.
Бул продуктту башка таттуулар менен чаташтыруу кыйын. Адамдын туура тамактануусу бардык ички системалардын жана органдардын ишин нормалдаштырууга, физикалык жана акыл-эс ишин жогорулатууга мүмкүндүк берет. Сахарозанын адамдар күн сайын жегенге көнүп калган кадимки ак шекерден айырмасы, ал татаал бузулуш тизмегине муктаж эмес. Ушул себептен бал организмге жакшы сиңет.
Белгилей кетүүчү нерсе, ассимиляция бал бөлүкчөлөрү ооз көңдөйүнө кирген учурдан башталат.
Табигый бал бул уникалдуу продукт, ал ар бир адамдын диетасында болушу керек. Себеби, анын бай курамы организмди пайдалуу витаминдер жана микроэлементтер менен байытууга мүмкүнчүлүк берет. Биринчиден, анын курамында минералдык туздар, жез, темир, хлор, калий, кремний бар. А, В, Е, К тобундагы витаминдерден, аминокислоталардан, ферменттерден, глюкозадан улам, ал табигый келип чыккан мыкты дары-дармектердин бири.
Аарынын балы даамдуу десерт гана эмес, денедеги ар кандай ооруларга жана башаламандыктарга каршы натыйжалуу каражат. Дайыма колдонгондо кан жаңыланып, нерв системасынын абалы нормалдашып, адамдын иммундук коргонуусу жогорулайт. Ошондой эле анын бактерициддик жана вируска каршы касиеттери бар, ошондуктан зыяндуу микроорганизмдер менен күрөшүүдө колдонулат.
Буга ферменттер жана фитонциддер камтылгандыгы үчүн жетишилет.
Эгерде сиз күнүнө 2-3 чай кашыктан жесеңиз. бал, жаштыгыңды узарта аласың, анткени бай курам жана антиоксиданттар карылык процессин жайлатат. Эффект элементтердин адам денесинин клеткаларына эркин радикалдардын терс таасирин токтотушу менен түшүндүрүлөт.
Табигый таттуу азыктын бир аз бөлүгүн ичүү уйкусуздукка каршы күрөшүүгө жардам берет. Уйку кандагы канттын жана инсулиндин деңгээлин көтөрүү менен жакшырат, натыйжада гликоген жана серотонин өндүрүлөт. Бул заттар адамдардын ден-соолугу чың уйкуга жооп берет. Эффектти жакшыртуу үчүн балды бир стакан жылуу суу же сүт менен ичүү сунушталат.
Ферменттер тамак сиңирүү органдарынын нормалдашуусуна өбөлгө түзөт, андыктан ал ашказандагы жара, гастрит жана ичеги-карын ооруларында дайындалат. Бирок балды жылуу сууда же дары чөптөрдүн кайнатмасында эриткенге арзыйт, анткени таза түрүндө былжыр челди дүүлүктүрүп коёт. Албетте, колдонуудан мурун аллергиялык реакциянын жана башка каршы көрсөтмөлөрдүн болушун жокко чыгаруу үчүн доктурга кайрылуу керек.
Продукция тери ооруларын дарылоодо, мисалы, күйүктү жана жараларды дарылоодо, чыйканды дарылоодо колдонулат. Ал зыяндуу микробдорду өлтүрүп, сезгенүүнү басат, оорутуучу сезимдерди басат жана айыгуу процессин тездетет.
Косметологиядагы пайдалуу касиеттер жөнүндө унутпашыбыз керек. Аарынын балынын негизинде ар кандай косметикалык каражаттар жасалат. Биринчиден, бул шампундар, бальзамдар, маскалар, лосьондор ж.б. Бал чачтын, тырмактын, теринин абалына жакшы таасир берет, ошондуктан аны үй шартында да колдонсо болот. Мисалы, 2 аш кашыктан куюп салыңыз. ромашка бир стакан кайнак суу менен, алынган шорпого 1 аш кашык кошуп. бал жана кадимки жуугандан кийин чачыңызды чайкаңыз. Бул рецепт майлуу чачка ылайыктуу. Мындан тышкары, балдын эритмесин тынымсыз колдонуу чачты жоонураак, жумшак жана жибектей кылат.
