Креветкалар, чөптөр жана жашылчалардан жасалган салат - жайкы жайкы тамактын мыкты варианты. Ачык, күнөстүү салат сиздин көңүлүңүздү көтөрүп, ачкачылыкты кандырат жана денени пайдалуу азыктар жана витаминдер менен толтурат.
Ал зарыл
- - 250 г алча помидору;
- - тазаланган 200 креветка;
- - 40 г рукола;
- - 1 кичинекей идиш зайтун;
- - 2 аш кашык. аш кашык зайтун майы;
- - 0,5 чай кашык шарап уксусу;
- - жыпар жыттуу заттар;
- - татымына жараша туз.
Нускамалар
1 кадам
Орточо көлөмдөгү казанды суу менен толтуруп, отко коюңуз. Суу кайнаганда, ага креветканы малып, бир нече мүнөт бышырыңыз. Сууну төгүп, креветкаларды муздатып, ашыкча нымды сиңирип тургандай кылып, кагаз сүлгүгө коюңуз.
2-кадам
Алча помидорлорун агын суунун астында жууп, экиге бөлүңүз.
3-кадам
Рукканы сорттоп, жууп, кагаз сүлгү менен кургатабыз, андан кийин колубуз менен орто көлөмдө бөлүп алабыз.
4-кадам
Зайтундан уруктарды алып, экиге бөлүңүз.
5-кадам
Салаттын өзүнчө идишке салып даярдап алыңыз. Ал үчүн зайтун майын, уксусту, тузду жана чөптөрдү аралаштырыңыз.
6-кадам
Салаттын бардык ингредиенттерин терең идишке салып, ичине даярдалган соусту куюп, бардыгын жакшылап аралаштырып, кызмат кылыңыз.
