Туздун «ак өлүм» сыяктуу универсалдуу түшүнүк деп аталышы бекеринен эмес. Демек, биринчиден, бул орду толгус тамак-аш кошулмасынын бардык татаалдыктарын жана нюанстарын түшүнүп, андан кийин натыйжалуу баасын берүү керек.
Туз сыяктуу талаштуу продукт жөнүндө ар кандай пикирлер бар. Айрымдар туз көптөгөн ооруларды айыктырат деп ишенишсе, башкалар туз ууланып, адам организмине олуттуу кесепеттерин тийгизет деп эсептешет. Кандай гана болбосун, туз ар бир адамдын тамактануусунун зарыл компоненти болуп саналат, ашыкча да, жетишсиз да организмде ар кандай үзгүлтүктөрдү жаратышы мүмкүн. Муну ар тараптан түшүнүү керек.
Күнүмдүк жашоодо туз жана анын организмге тийгизген таасири
Адамдын күнүмдүк жашоосунда туздар көптөгөн колдонмолорду тапкан, ал ар кандай бактериялар менен күрөшүүгө жөндөмдүү антибиотик катары да, ошондой эле ар кандай тамак-аш азыктарынын өмүрүн кыйла узарта турган мыкты консервант катары иштейт.
Даамды жогорулатуу үчүн, адамдар тамак-ашка туз кошушат, бирок көбүнчө жол берилген норма кээде аша чапкандыктан, бул маселеде этият болуңуз! Тузду ашыкча колдонуу организм тарабынан уулуу зат катары кабылданат жана эч нерсе пайда болбойт, болгону шишик же башка бир нерсе болбосо, аягында олуттуу болбойт.
Ашкана тузунун негизги индикативдик артыкчылыктары
Диетологдор туздан толугу менен баш тартууну талап кылган диета пайдалуу болот деп канчалык айтышпасын, бул туура эмес, андан да пайдалуу чечим. Организмде туздун жетишсиздиги кан басымдын көтөрүлүшүнө, талмага жана жалпы алсыздыкка алып келери аныкталды.
Туз, анын кыйратуучу аракеттеринен тышкары, ачыктан-ачык артыкчылыктары бар экендигин унутпаңыз:
1. Бул натрий булагы, ал адамдар үчүн абдан зарыл.
2. Туз организмдеги нымды сактап, териде майда бырыштардын пайда болушунун алдын алат, ошондой эле теринин ийкемдүүлүгүн жана бекемдигин камсыз кылат.
3. Косметикалык процедуралардын бардык түрлөрү - деңиз тузу бар ваннадан баштап, бет кабыгына чейин, теринин сулуулугун көтөрүүгө жакшы таасирин тийгизет.
Жогоруда айтылгандардан, эгер тузду ченемсиз колдонсоңуз, анда анын организмге зыяны тийбейт! Бирок туздун зыяндуу касиеттерге караганда алда канча пайдалуу касиеттери бар. Ал дарылык жана косметикалык максаттарда колдонулат, бул көчөдөгү карапайым адамга жакпай койбойт.
