Торттун поптары - бул шоколаддуу муз менен капталган таякчадагы кичинекей торт. Бул десерт Россияда жаңы гана популярдуулукка жете баштады, ал эми Америкада жана Австралияда торттун поптору бардык майрамдардын ажырагыс бөлүгү деп эсептелет. Мындай торт адаттан тыш, жарашыктуу көрүнөт жана балдарга абдан жагат.
Ал зарыл
- - 300 г даяр печенье;
- - 200 г коюлтулган сүт;
- - 1 бар кара шоколад;
- - 5 мл каймак;
- - көп түстүү кондитердик порошок.
Нускамалар
1 кадам
Бисквитти миксердин жардамы менен майда күкүмдөргө майдалап, терең идишке куюңуз. Бисквиттин күкүмдөрүн коюлтулган сүт менен аралаштырып, бир тектүү илешкектик консистенциясы пайда болгончо.
2-кадам
Алынган массанын арасынан жаңгактын көлөмүндөй кичинекей тоголокчолорду пайда кылыңыз.
3-кадам
Кара ваннадагы шоколадды эритип, ага 1 чай кашык каймак кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Ваннаны тазалабаган жакшы, анткени эгер бышыруу процессинде шоколад коюуланып кетсе, аны кайрадан суюк абалга чейин ысытууга туура келет.
4-кадам
Ар бир тоголокту шоколадга малып алган соң, шашлыкка же таякчага коюңуз. Торттун эти үчүн даярдалган негизди муздаткычка 15-20 мүнөт салып, бекемдөө керек.
5-кадам
Тоңдурулган шарларды эриген шоколадга малып, аны бычак менен кашыктын жардамы менен бүткүл аймакка бирдей таркатыңыз.
6-кадам
Тортторду кондитердик порошокко малып, дагы 30 мүнөт муздаткычка салып коюңуз.
