Туура печеньелерди кантип жасаш керек

Мазмуну:

Туура печеньелерди кантип жасаш керек
Туура печеньелерди кантип жасаш керек

Video: Туура печеньелерди кантип жасаш керек

Video: Туура печеньелерди кантип жасаш керек
Video: Аялга кандай мамиле кылуу керек 2024, Март
Anonim

Бул куки бир кезде өзүнүн экономикалык натыйжалуулугунан улам популярдуу болгон. Чындыгында, печеньени туздуу туздоодо көп жана кымбат баалуу азыктар топтому, же көп убакыт талап кылынбайт.

Туура печеньелерди кантип жасаш керек
Туура печеньелерди кантип жасаш керек

Ал зарыл

  • - туздуу суу - 280 мл
  • - сода - 2 чай кашык
  • - шекер - 0,5 стакан
  • - өсүмдүк майы - 5 аш кашык
  • - ун - 5 стакан
  • - корица же ваниллин - татымына жараша

Нускамалар

1 кадам

Шорду кенен, терең идишке куюңуз. Бул, мисалы, туздалган маринаддалган банка же помидордон алынган суюктук болушу мүмкүн. Маринад ичпеңиз, туздун суудагы эритмеси гана.

Рассаны ысытуунун кажети жок, ал бөлмө температурасында же суукта болушу мүмкүн.

Суюктукка 2 чай кашык сода салыңыз. Бул өтө эле көп окшойт. Капа болбоңуз, печенье натрий гидрокарбонатынын жагымсыз даамын татпайт.

Буга кум шекер кошуңуз. Бул продукт көрсөтүлгөн ченден ашыкча, 1 стаканга чейин кабыл алынышы мүмкүн, бул даам маселеси.

2-кадам

Эми аралашмага өсүмдүк майын куюп, акырындык менен ун сала баштаңыз. Кичине бөлүгүн куюп, аралаштырып, дагы кошуңуз. Ошентип, ундун бардыгы чыкканга чейин. Ун менен кошо даам (ваниллин же корица) кошсо болот.

Сүрөт
Сүрөт

3-кадам

Камыр жумшак болот, колуңузга бир аз жабышып калышы мүмкүн. Аны "эс алуу" үчүн калтыруунун кажети жок, мындай тест менен иштөөнү токтоосуз баштасаңыз болот.

Үстөлдү ун менен көп чачпаңыз, анткени ашыкча ун тоголотуу процессине тоскоол болот, кесилген фигуралар дароо майып болот. Камырды дасторконго коюп, тоголоктой жайып коёбуз. Жука, калыңдыгы жарым сантиметрге чейин жайыңыз. Камыр жакшы көтөрүлүп, тез бышат.

Сүрөт
Сүрөт

4-кадам

Камырдын фигураларын калыптарды колдонуп кесип, бышыруучу табакка жаткырыңыз, алгач ага пергамент баракчасын коюп же ун себелеп салыңыз. Духовканы 200 градуска чейин ысытып, 7 мүнөт духовкага печенье менен бышыруучу табакты саласыз. Даяр куки күрөң түстө болбойт, ал кубарып калат, бирок печенье ичинде бышырылгандыктан, уят болбошу керек.

Печеньелерди табакка салыңыз, дароо сүт же чай менен бере аласыз.

Сунушталууда: