Күз - алма, корица чайы жана ашкабактан жасалган бышырылган чыны менен сүйүктүү Хогвартстын кинолорун көрө турган убак. Ашкабак печеньеси бул жерде ыңгайлуу болот.
Ал зарыл
- - тазаланган ашкабак - 250 гр
- - тазаланган ашкабактын үрөнү - 0,3 стакан
- - шекер - 5 аш кашык
- - корица - 0,5 чай кашык
- - сода - 1 чай кашык.
- - уксус - 1 чай кашык.
- - ун - 1 стакан
- - овсянка - 1 стакан
- - өсүмдүк майы - 50 мл
- - суу - 100 мл
Нускамалар
1 кадам
Ашкабакты майдалап туурап, терең идишке салыңыз.
Тазаланган ашкабактын данын жана сулунун кебин кадимки кофе майдалагыч менен майдалап, ашкабак менен айкалыштырыңыз.
Буга кум шекер жана корица кошуп коюңуз. Биринчи сорттогу буудай унун кошуңуз.
Соданы жана уксусту стаканга же айнек идишке өзүнчө аралаштырыңыз. Бул аралашмага бөлмө температурасындагы сууну жана өсүмдүк майын куюңуз. Баарын аралаштырып, майдаланган ашкабак, ун, жарма жана үрөндүн аралашмасы бар идишке кошуңуз.
Бардык ингредиенттерди жакшылап аралаштырып, калың камырды пайда кылыңыз.
2-кадам
Духовканы 200 градус Цельсияга чейин алдын ала ысытыңыз.
Бышыруу баракты алып, бетине өсүмдүк майынын жука катмарын сүйкөйбүз.
Чай кашыктын жардамы менен камырды бир аз аралыкты калтырып, даярдалган бышыруу барактын үстүнө жайыңыз, анткени бышыруу учурунда печенье четине бир аз жайылып кетет.
3-кадам
Нан бышыруучу табакты духовкага салып, Ашкабактын күкүмүн 8-12 мүнөткө чейин бышырыңыз.
Печеньеден ысык печеньелерди алып, тегиз жерге муздатыңыз.
