Нан бышыруу пайдалуу жана даамдуу болушу мүмкүн. Сабиз печеньеси муну далилдеп турат. Жакындарыңызды ушундай жөнөкөй эмес, бирок абдан кызыктуу тамак менен бузуңуз.
Ал зарыл
- - сабиз - 1 кг;
- - ун - 2, 5 стакан;
- - шекер - 2 стакан;
- - жумуртка - 3 даана;
- - май - 2 аш кашык;
- - лимон - 1 даана.
Нускамалар
1 кадам
Сабиз менен төмөнкүлөрдү аткарыңыз: алгач аларды чаңдан жана топурактан жакшылап чайкап, андан кийин кабыгын тазалаңыз. Аны идишке куюп койгондон кийин, ал бышканга чейин бышырыңыз. Кайнатылган сабизди блендер идишине салып, пюре болгуча туурайбыз.
2-кадам
Лимонду жакшылап жуугандан кийин, анын кабыгын жакшы сүргүч менен майдалаңыз. Андан соң, майдаланган лимондун кабыгын бышырылган сабиз пюресине төмөнкү ингредиенттер менен кошуңуз: буудай уну, эритилген май, кум шекер жана чийки тооктун жумурткасы. Алынган аралашманы бир тектүү масса алынганга чейин жакшылап аралаштырыңыз.
3-кадам
Бышыруучу табакты күн карама майы менен майлагандан кийин, аны бир барак кагаз менен жаап коюңуз. Пайда болгон сабиз массасын төшөлгөн пергаменттин үстүнө койсоңуз, ал бирдей катмарда жеңил болот.
4-кадам
Нан бышыруучу табакты сабиз массасы менен 200 градус ысыкта ысытылган духовкага жөнөтүңүз. Келечектеги печеньелерди алтынга айланганча бышырыңыз, башкача айтканда, 20 мүнөт.
5-кадам
Даяр болгон сабиз тортун духовкадан алып, муздатып, андан кийин ар кандай фигураларга бөлүңүз. Сабиз печеньеси даяр! Баса, кааласаңыз, бул тамакты торт түрүндө эмес, токтоосуз ар кандай тик бурчтуктар жана тегерек түрүндө бышырсаңыз болот.
