Швейцария … Бул өлкө эмне менен байланышкан? Сааттар, банктар, дүйнөлүк валюта кору, сапаттуу косметика менен … Кымбатчылык жана байлык менен. Келгиле, жашообузга кымбат баалуу буюмду алып келели! Анын үстүнө, бул оңой - Швейцария кукилерин бышыруу.
Ал зарыл
-
- Тест үчүн:
- ун - 2-2, 5 аш кашык,
- шекер - 1, 5 аш кашык,
- маргарин - 1 таңгак,
- жумуртка - 2 даана,
- бадам - 250 гр
- корица - 1 чай кашык,
- жер имбир - 1 чай кашык,
- сода - 1 чай кашык
- Glaze үчүн:
- сүт же ак шоколад - 1 бар,
- май - 20 гр
- сүт - 2 аш кашык
Нускамалар
1 кадам
Жумшартылган маргаринди терең идишке кумшекер менен эзип алыңыз. Жумуртканы кошуп, камчы менен сүртүңүз.
2-кадам
Бадамды майдалап майдалап, ошол эле идишке кошуп, андан сырткары корица менен имбирди салыңыз. Бадамды камырга бирдей таркатуу үчүн жакшылап аралаштырыңыз.
3-кадам
Камырды колуңуз менен камыр жууруп, акырындык менен ун кошуңуз. Камыр колуңуздан түшкөндө, ага өчүрүлгөн сода кошуңуз. Соданы уксус же лимон кислотасы же лимон ширеси менен өчүрсө болот. Камырды жакшылап жууруп алабыз.
4-кадам
Дагы бир аз ун кошуп, камырды ундалган дасторконго коюп, диаметри беш сантиметрдей болгон арканга ороп коюңуз. Турникетти жука тилимдерге бөлүңүз.
5-кадам
Печеньелерди майланган бышыруу табагына коюп, духовкага салыңыз.
6-кадам
Печеньелерди 180-200 градус ысытылган духовкада 5-7 мүнөт бышырыңыз.
7-кадам
Глазурь даярдаңыз: шоколадды бөлүктөргө бөлүп, казанга куюп, сүт жана май кошуңуз. Эң кичинекей отко мешке коюп, тынымсыз аралаштырыңыз. Шоколад толугу менен эригенге чейин бышырыңыз.
8-кадам
Даяр болгон печеньени музга малып, темир тордун үстүнө катып коюңуз. Печенье муз басканда, ал жегенге даяр. Тамагыңыз таттуу болсун!
