Жөнөкөй жана таң калыштуу даамдуу салат. Адаттан тыш көрүнүшү үчүн балдар аны аябай жакшы көрүшөт.
Ал зарыл
- - Маринаддалган шампиньондор - 1 банка
- - Көк пияз, петрушка, укроп
- - Катуу сыр - 300г
- - Сабиз - 3-4 даана.
- - Жумуртка - 4 даана.
- - Картошка - 8 даана.
- - Тооктун филеси - 2 даана.
Нускамалар
1 кадам
Бул салатка түбү жалпак казан талап кылынат. Кийинчерээк табакка салатты оңой салып коюу үчүн, табанын түбүн күн карама майы менен майлап салыңыз. Козу карындардын капкактарын кууруп, идиштин түбүнө коюңуз. Чөптөрдү майдалап туурап, козу карындар менен себелеп коюңуз. Сырды майдалап сүргүчтөн өткөрүп, чөптөргө себилген козу карындардын үстүнө салыңыз. Кийинки катмар кайнатылган майдаланган сабиз. Андан кийин кийинки катмардан мурун мазка жасоо керек. Ал үчүн майонезге бир аз туз кошуп коюңуз. Ар бир катмардан кийин, алынган крем менен майлап алыңыз.
2-кадам
Үңкүртөн жумуртка. Сабиз катмарынын үстүнө коюңуз. Андан кийин - майдаланган картошка жана майда тууралган тооктун филесинин кабаты. Ар бир катмарды майонез менен каптоону унутпаңыз.
3-кадам
Салат даяр болгондо, аны бир нече саатка муздаткычка салып, жакшы сиңирип коюу керек. Дасторконго сала электе, салатты табакка салып коюңуз (үстүнө чөптөр кошулган козу карындар болот).
