Даярдоо оңой жана козу карындар жана тооктун төшү менен абдан даамдуу салат. Аны бышырып көрүңүз, сөзсүз түрдө сизге жагат деп кепилдик беребиз.
Ал зарыл
- 400 грамм тоок эти;
- 3 тооктун жумурткасы;
- 150 грамм кургатылган козу карын;
- 150 майонез;
- туз, татымал жана чөптөр - сиздин табитиңизге жараша.
Нускамалар
1 кадам
Кайнатылган тооктун жумурткасын кайнатыңыз, андан кийин кабыгын тазалап, бычак менен майдалап туураңыз.
2-кадам
Тооктун этин туздуу сууга бышырылганга чейин, ага керектүү татымалдарды кошуп бышырыңыз. Андан кийин ансыз деле кайнатылган тооктун этин кичинекей кубиктерге бөлүңүз.
3-кадам
Кургатылган козу карындарды казанга бир-эки саат муздак таза сууга салып коюңуз. Андан кийин аларга туз кошуп, отко салып, кайнатыңыз. Андан кийин аларды майдалап туурап алыңыз.
4-кадам
Эми салат табагында жогоруда майдаланган бардык ингредиенттерди, тузду, мезгилди майонез менен аралаштырып, жакшылап аралаштырыңыз.
Даярдалган салатты чөптөр менен кооздоңуз, дасторкондо берсеңиз болот. Тамагыныздан рахат ал!
