Көптөгөн изилдөөлөрдүн натыйжалары көрсөткөндөй, бөдөнөнүн жумурткасы үчүн тооктун жумурткалары пайдалуулугу жана аш болумдуулугу жагынан төмөн. Алардын көлөмү кичинекей, бирок организмге эбегейсиз чоң пайда алып келет.
Бөдөнөлөрдүн мекени Азия, алар бөдөнөнүн жумурткасын биринчи жолу жей башташкан. 9-кылымдагы байыркы кытай жазмаларында жумурткалардын дарылык касиеттери жөнүндө айтылган, ал эми 13-кылымда бул продукт япондордун үйлөрүндө пайда болгон, алар бөдөнөлөрдү, андан кийинчерээк жумурткаларды культка айлантышкан.
Витаминдер менен минералдардын курамы боюнча бөдөнөнүн жумурткасы тооктун жумурткасынан 4 эсе жогору. Алардын курамы А жана В витаминдерине гана эмес, ошондой эле магний, цинк, темир, марганец, фосфор жана калийге бай. Жана кадимки жумурткалардан айырмаланып, бөдөнөнүн жумурткаларында зыяндуу холестерол жок.
Бөдөнөнүн жумурткалары адамдын кээ бир ооруларына каршы күрөшүүдө мыкты жардамчы болуп саналат. Мисалы, ашказан жарасы пайда болгон учурда, аларды ач карынга чийки тамак менен жеш сунушталат. Мындан тышкары, алардын эс тутумду жакшыртуу, иммунитетти чыңдоо жана нерв системасын турукташтыруу жөндөмдүүлүктөрү белгилүү. Продукт аз кандуулукка чалдыккан бейтаптарга сунушталат, анткени анын компоненттери гемоглобинди көбөйтүп, токсиндерди жана токсиндерди, ошондой эле оор металлдарды организмден чыгарып салат.
Бөдөнөнүн жумурткалары организмден радионуклиддерди кетирүүгө салым кошкондуктан, Хиросима жана Нагасакадагы окуялардан кийин Жапонияда жашоочуларга күнүнө 2-3төн жумуртка керектөө сунушталды.
Бөдөнөнүн жумурткасы жөнүндө пайдалуу маалымат:
Жумурткаларды сактоо үчүн идеалдуу температура 4 градусту түзөт. Аларды муздаткычтын үстүңкү текчесиндеги жабык кутучада сактоо сунушталат.
Кайнатылган жумуртка жасоо үчүн, аны 5 мүнөт кайнатыңыз.
10 - 15 грамм бөдөнөнүн 1 кайнатылган жумурткасын алат.
Токсикоз менен күрөшүү үчүн кош бойлуу аялдарга бөдөнөнүн жумшак кайнатылган жумурткасын жеш сунушталат.
Косметологияда бөдөнөнүн жумурткалары дагы колдонулат, алар бырыштарды тегиздөөчү, чачка жандуу жылтылдап, жылмакай кылуучу маскалардын бир бөлүгү.
