Бул оригиналдуу тамакты экинчисине даярдаса болот. Муздак эттен жасалган тортторду жеңил тамак катары берсе болот.
Ал зарыл
- - майдаланган эт;
- - пияз, сабиз;
- - өсүмдүк майы;
- - бөдөнөнүн жумурткасы;
- - кекстерге же кекстерге формалар;
- - майонез, кетчуп;
- - сыр;
- - жашылчалар;
Нускамалар
1 кадам
Сабизди одоно кылып сүртүп алыңыз. Пиязды майдалап туурап алыңыз. Пиязды сабиз менен жумшарганча кууруйбуз.
Бөдөнөнүн жумурткаларын туздуу сууга кайнатыңыз (5 мүнөт).
2-кадам
Фаршка пияз, туз, калемпир менен куурулган сабизди кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
3-кадам
Кекстердин формаларын даярдалган фарш менен жарымына толтуруңуз. Андан кийин бөдөнөнүн жумурткаларын жайыңыз.
Калган фарш менен жумуртканын үстүн толуктап салыңыз.
4-кадам
Кекстердин бетин майонез менен майлаңыз (кетчуп менен майонездин аралашмасы).
Духовкада 180 ° С температурада 30-40 мүнөт бышырыңыз. Кекстер даяр болгонго 5-10 мүнөт калганда, майдаланган сыр жана майдаланган чөптөр менен себелеп коюңуз.
