ГМО акыркы жылдардагы эң популярдуу жана түшүнүксүз "үрөй учурган окуя" деп бекеринен айтылган эмес. Телевизордун айрым окумуштуулары генетикалык модификацияланган тамактарды жегенде кандайдыр бир айыкпас оору пайда болушу мүмкүн дешсе, айрымдары аны толугу менен четке кагышууда.
Жалпыга маалымдоо каражаттары ГМОнун айланасында бир топ чуулгандуу иштерди жасашты. Өзгөртүлгөн геному бар өнүмдөр адамга жана анын урпактарына олуттуу зыян келтириши мүмкүн деген пикирлер бар. ГМО болушу мүмкүн деп эсептешет:
- антибиотиктерге, мутацияларга туруктуулукту жаратат;
- шишиктердин пайда болушуна көмөктөшүү;
- тамак-аштан уулануу жана аллергия болуу коркунучун кыйла жогорулатат.
Антибиотиктерге туруктуулук
Заманбап ГМО өсүмдүктөрүнүн көпчүлүгү антибиотиктерге туруштук бере турган гендерге ээ. Алар маркер катары кызмат кылышат. Патогендик бактериялар бул генди ээлеп алышы мүмкүн жана дарылоону татаалдаштырат. Бирок генетиктердин айтымында, гендер иштей турган антибиотиктер көптөн бери адамдарды дарылоодо колдонулбай келген, андыктан эч кандай коркунуч жок.
Мутагендүүлүк жана канцерогендүүлүк
ГМО пестициддерди, гербициддерди жана алардын ажыроо азыктарын топтой алат. Натыйжада, алар канцерогендүү жана мутагендүү болушат деп ишенишет. Мисалы, кант кызылчасын өстүрүүдө колдонулган гербицит глифосат лимфома алып келиши мүмкүн.
Бул чын, бирок бул тамак-аш азыктарын өстүрүүнүн бардык белгиленген жол-жоболорун жана ченемдерин толук сактабаганда гана болушу мүмкүн. Тилекке каршы, бул дагы болуп жатат. Мисалы, күрүчтүн партиясы катталган, анда рактын пайда болушуна түрткү бере турган биологиялык активдүү заттар бар. Бирок, бул көйгөй абдан тыкыр көзөмөлгө алынган.
Аллергендүүлүк
ГМОдо аллергендердин болушу - мындай продуктуларга каршы болгондордун негизги аргументтеринин бири, анткени бул көптөгөн илимпоздор тарабынан далилденген. Чындыгында эле, өсүмдүктөрдүн туруктуулугун камсыз кылган белоктордун саны адамдар үчүн аллергендик жана уулуу. Мисалы, ГМОнун айынан АКШда балдардын көпчүлүгү жер жаңгакка аллергиясы бар.
Бирок, эң таң калыштуу окуя - Шоу Денконун триптофан кошумчасынын аналогу. Гендик инженериянын жардамы менен алынган аминокислота 37 адамдын өлүмүнө себеп болуп, жалпысынан 1500гө жакын адам жапа чеккен.
Бирок бүгүнкү күндө бул көйгөй жоюлуп жатат. Бардык өнүмдөр тыкыр изилдөөлөргө жана кемчиликтерди жана коркунучтарды аныктоого жардам берүүчү кеңири сыноолорго дуушар болушат. Ушул сыноолордон кийин гана өнүмдөр дүкөндүн терезелерине жетет. Жеке чыдамсыздык дагы деле болсо жогору.
