"Турбан Имам" десерт - кокос үлпөтү жана сүттүү каймак кошулган шоколаддуу токочтор. Десерт өтө назик, аба жана даамдуу болуп чыгат.
Ал зарыл
- - 5 жумуртка
- - 1,5 стакан кум шекер
- - 1 стакан ун
- - 1, 5-ст. l. каймактагы ун
- - 5 г бышыруучу порошок
- - 2 кап ванилин кумшекери
- - 3 аш кашык. l. какао порошогу
- - 3 аш кашык. l. суу
- - 3 стакан сүт
- - 1 аш кашык. l. крахмал
- - кокос кабыгы
Нускамалар
1 кадам
Кум шекер менен жумуртканы жакшылап аралаштырыңыз. Ун, ваниллин, бышыруучу порошок кошуп алыңыз.
2-кадам
Какао жана суу кошуп, андан кийин камырды жакшылап аралаштырыңыз.
3-кадам
Камырды бышыруучу табакка салып, 180 градуска чейин ысытылган духовкага салып, 30-40 мүнөт бышырыңыз. Даярдыгын тиш чукугуч же вилка менен текшерип алыңыз.
4-кадам
Кремди даярдоо үчүн казанга сүт, крахмал, ун, кум шекер, ваниллин, сарысын аралаштырыңыз. Орточо отко коюп, коюу болгонго чейин бышырыңыз.
5-кадам
Кексти муздатыңыз, кружкаларды стакан менен кесип алыңыз. Бир тегерек алып, үстүнө 1 аш кашык салыңыз. каймак. Башка тегерек менен жабыңыз.
6-кадам
Торттун капталдарын чыккан каймак менен майлап алыңыз. Торттун капталдарын кокос менен чачыңыз.
