Бара турган дүкөндөрдө, күркөлөрдө, супермаркеттерде жана гипермаркеттерде таттуулардын абдан чоң түрлөрү бар. Ошондой эле, тандоого мүмкүнчүлүк көп окшойт, бирок чоң ассортимент тандоону ого бетер татаалдаштырат. Айтып отуруунун кажети жок, бардык эле өндүрүүчүлөр керектөөчүлөрдүн ден-соолугу жөнүндө ойлонушпайт жана бардык таттуулардын курамын окуй албайсыз.
Эгер сизде дагы ушул сыяктуу ойлор болсо, анда үйдө өз алдынча шоколад жасоону ойлонсоңуз керек.
Төмөндө сизге ушундай таттуулардын өтө жөнөкөй рецебин сунуштайбыз.
Ал зарыл
- 500 г курма
- 100 г фундук же бадам
- 2-3 чай кашык корица
- 1/2 аш кашык. жаңгак, бадам же күнжүт (нан бышыруу үчүн)
Нускамалар
1 кадам
Биз таттууларга керектүү нерселердин бардыгын даярдап, блендерди туташтырып, ишти баштайбыз.
Жаңгактарды (уруктарды) блендерде майдалап, күкүмдөрдү пайда кыласыз. Жаңгактар унга айланбашы керек, анткени нан бышырууга жараксыз болуп калат.
2-кадам
Курмадагы уруктарды алып, аралаштыргычка батырабыз, андан кийин корица менен бир калыпка чейин аралаштырабыз. Мындай масса, курмадагы тери жана көзгө көрүнгөн тери жок, момпосуйду калыпка салууга, көлөмүн жана формасын түзүүгө мүмкүндүк берген тоголок тоголок тоголок тоголок болуп кетишине өбөлгө түзүшү керек.
3-кадам
Жеке фундук же бадам жаңгактарын курма массасында кийгизебиз. Фундуктуу момпосуйлар үчүн тоголок формасы артыкчылык берет, ал эми бадамы бар момпосуйлар үчүн созулган овал формасын тандап алган оң.
Момпосуйлар пайда болгондо жаңгактын (бадамдын) күкүмдөрүнө ороп же кунжуттун үрөнүн себүү керек.
