"Таттууну көп жебеңиз - тишиңиз түшүп калат!" - ушундай үрөй учурган окуяларды бизге ата-энелерибиз айтып беришкен, эми биз балдарга айтып жатабыз.
Мен даамдуу, эң негизгиси - таттуулар үчүн пайдалуу рецепт менен бөлүшкүм келет, анын тиши түшпөстөн, бекемделет -)
Ден-соолугуңуз үчүн тамактаныңыз!
Ал зарыл
- 1,0,5 кг. даталар
- 2.100 гр жаңгак (жер жаңгакты колдонсо болот)
- 3.300 гр кургак сүт
- 4. Кокос кабыгы 1-2 таңгак
- 4.1 банан (милдеттүү эмес)
Нускамалар
1 кадам
Курмаларды идишке салыңыз. Аларды кайнак суу менен 10-15 мүнөт толтуруңуз.
2-кадам
Курма кайнак сууга малынганда, жаңгактарды жууп, табага майсыз кууруп алыңыз. Андан кийин биз жаңгактарды кесип алабыз (жакшыыраак кичинекей), ар кандай терилерди алып салабыз.
3-кадам
Курманы өзүнчө идишке сыйрып алыңыз. Курмаларды кесип алдык.
4-кадам
Майдаланган курмага кургак сүттү кошуңуз. Массаны бир калыпка чейин жууруп алабыз.
5-кадам
Жаңгактарды жана майдаланган бананды кошуңуз (банандын жарымын колдонсоңуз болот).
Банансыз тоголок тоголоктоо оңой, бирок банан менен даамдуу болот. -)
6-кадам
Алдыбызга бир стакан суу койдук (массабыз колубузга жабышпашы үчүн, колубузду сууга чылап алабыз жана таттууларды оңой жана тез ороп алабыз);
даяр шарлар үчүн бош кесе;
бир кесе кокос
7-кадам
Колубузду сууга чылап, массабыздын бир бөлүгүн алып, кичинекей тоголок тоголоктойбуз. Көтүлгөн тоголок тоголок шакектерди кокос үлпүлөктөрүнө түрүп салыңыз. Шириндер даяр!
8-кадам
Бышыруу аяктагандан кийин, момпосуй шарларыбызды муздаткычка муздата аласыз. Тамагыңыз таттуу болсун!
