Буламыктан башка боттордон тышкары, өтө көп. Бул тамактардын бири - сулу блинчиктери. Алар ун жана шекерди колдонбостон даярдалат жана ошол эле учурда эртең мененки жана кечки тамак үчүн да пайдалуу, анткени алар чын жүрөктөн жана калориясы төмөн.
Курамы:
- 3 стакан овсянка (ири көлөмдө алганы жакшы);
- 2 стакан кайнак суу;
- 2 тоок кубиги;
- 50 г сыр;
- Жашылдар;
- 4 жумуртка.
- Геркулести жумшак кылуу үчүн жана чийки дан эгининин сезими жок болсо, 3 стакан сулу боткосун 2 стакан кайнак сууга суюлтулган тооктун шорпосу менен толтуруңуз (шорпо үчүн каалаган дүкөн кубиктерин же өзүңүз каалагандай тез татым алсаңыз болот). Бул аралашманы 40 мүнөт жаап туруу керек. Бул мезгилде сулу кайнап, тооктун шорпосун сиңирип алат.
- Сулунун жана сорпонун аралашмасын даярдап жатканда, калган ингредиенттерди даярдашыңыз керек. Сырды орой кыргычтын үстүнө сүртүңүз (эгер куймактарыңыз жумшак жана назик болушун кааласаңыз, майдасын да майдалап алсаңыз болот). Чөптөрдү майдалап туурап алыңыз. Даамы жана жыты билинген чөптөрдөн алыс болууга кеңеш беребиз, анткени алар куймактын даамын басып кетиши мүмкүн.
- Сыр, чөптөрдү жана даяр овсянка менен аралаштырып, аралашмага 4 жумуртка кошуңуз. Баарын кайрадан жакшылап аралаштырыңыз, аралашманы терең идишке салып, миксер менен чаптасаңыз болот. Сиз коюу каймактын консистенциясын алышыңыз керек.
- Алынган аралашманы өсүмдүк майын кошуп, ысык табага эки жагына кууруп алыңыз.
- Куймактарды каймак менен толтуруңуз же негизги тамак менен кошо гарнир катары кызмат кылыңыз. Алар ошондой эле чай ичүү аземине же жөн гана закуска үчүн кошумча катары жакшы иштешет.
Алар көптөгөн терапиялык диеталарга киргизилген жана ден-соолукка пайдалуу тамак-аштын рецеби деп эсептелет жана көптөгөн жакшы орнотулган ресторандар менен кафелердин менюсунан табууга болот.
