Лимон булочкалары - бул сиздин күнүңүздүн эң сонун башталышы. Эртең мененки кофе менен айкалышканда, алар жумуш учурунда зарыл болгон көтөрүүнү жана тонду беришет. Мындан тышкары, лимон өзүнчө ден-соолукка пайдалуу жана бул муфтада алар даамдуу.
Ал зарыл
- - 2, 5 стакан ун;
- - 1 чай кашык бышыруучу порошок;
- - 200 г май;
- - 1 стакан кумшекер;
- - 1 аш кашык. бир кашык лимондун кабыгы;
- - 1 жумуртка;
- - 1 стакан айран;
- - 1 чай кашык ванилин канты;
- - 1, 5-2 чай кашык какао кашыктары;
- - 2 чымчым туз;
- - 0,5 стакан кум шекер;
- - 1, 5-2 аш кашык лимон ширеси.
Нускамалар
1 кадам
Алгач, күкүмдү даярдайлы. Ал үчүн 1 стакан унду, жарым стакан шекерди, какаону аралаштырыңыз; бир чымчым туз жана 100 грамм кесилген же майдаланган май кошуңуз. Баарын колуңуз менен сүртүп, муздаткычка жөнөтүңүз.
2-кадам
Духовканы күйгүзүңүз, аны 180 градуска чейин ысытыңыз. Бул аралыкта биз тестирлөөнү улантабыз.
3-кадам
Калган унду, бышыруучу порошокту жана бир чымчым тузду айкалыштырыңыз. Жарым стакан шекерди жана 100 грамм сары майды чайкайбыз. Ага лимондун кабыгын, айранды жана жумуртканы кошуңуз. Бардык аралашманы жакшылап аралаштырыңыз, же андан да жакшыраак, сүргүн.
4-кадам
Бышыруучу порошок жана ванилин шекерин кошуңуз. Бөлүктөр болбошу үчүн, баарын кайрадан жакшылап аралаштырыңыз.
5-кадам
Камырды калыптарга куюңуз. Алар ⅔ менен толтурулушу керек. Үстүнө күкүм чачып, 40-45 мүнөт бышырыңыз.
6-кадам
Кекстер бышырып жатканда, үшүк алалы. Жөн гана кум шекер менен лимон ширесин аралаштырыңыз.
7-кадам
Даяр болгон булочкалар бир аз муздап турсун. Алар жылуу болушу керек. Муздун үстүнө муз куюп, кызмат кылыңыз.
