Котлеттер - Россияда жана анын чегинен тышкары жерлерде эң популярдуу тамактардын бири. Алар күнүмдүк менюга кириши мүмкүн же майрамдык аш-тойдо көрүнүшү мүмкүн. Айрым тамак бышыруу эрежелерин эске алуу менен, котлеттер диеталык дасторконду толуктайт жана ар кандай гарнирлер - гречка, күрүч, картошка менен айкалыштырганда, алар үй-бүлөңүз үчүн эң жакшы түшкү же кечки тамак болот.
Ал зарыл
- - 700-800 гр фарш (татымына жараша каалаганын колдонсоңуз болот)
- - 2 кичинекей картошка
- - 1 пияз
- - 1 тооктун жумурткасы
- - туз
- - бир аз суу же сүт
- - кууруу үчүн өсүмдүк майы
Нускамалар
1 кадам
Пиязды майдалап туурап, фарштын идишине салыңыз. Ал жерге жумуртка жана туз кошуңуз.
2-кадам
Картошканы тазалап, кыргычтан өткөрүп, дароо фаршка салып, жакшылап аралаштырыңыз. Эгерде фаршты аралаштыруу кыйын болсо, ага бир аз суу же сүт кошсоңуз болот.
3-кадам
Патиньдерди түзүп, эки жагына майланган табага кууруп алыңыз.
