Crucian сазанын кантип кууруу керек

Мазмуну:

Crucian сазанын кантип кууруу керек
Crucian сазанын кантип кууруу керек

Video: Crucian сазанын кантип кууруу керек

Video: Crucian сазанын кантип кууруу керек
Video: [Сүйүү кыска роман 4-бөлүк] Сүйүү үчүн Акысыз аудио китеп 2024, Март
Anonim

Өзүңүздү тамак үчүн кармай турган абдан даамдуу дарыя балыгы - бул карасис карп. Crucian сазан бышыруунун көптөгөн жолдору бар. Эң оңойу - балыкты сыйрып, унга, тузга тоголоктоп, табага кууруу. Ошондой эле тамакты даамдуу жана жыпар жыттуу кылган кошумча ингредиенттерди колдонсоңуз болот.

Crucian сазанын кантип кууруу керек
Crucian сазанын кантип кууруу керек

Ал зарыл

    • 1,5 кг. crucian carp
    • 1 стакан ун
    • 1 лайм
    • Сарымсактын 6 тиши
    • 2 пияз
    • жашыл
    • туз
    • кууруу үчүн өсүмдүк майы

Нускамалар

1 кадам

Пиязды тазалап, жука шакектерге бөлүңүз.

2-кадам

Пиязды акиташ ширеси менен себелеп, туз жана калемпирди татып, жакшылап аралаштырыңыз.

3-кадам

15 мүнөт маринаддоо үчүн калтырыңыз.

4-кадам

Балыктын масштабын өлчөө.

5-кадам

Курсакты кескенден кийин, ички органдарды жана ичтин кара пленкасын алып салыңыз.

6-кадам

Ромб түрүндөгү өлүктү бир нече тилкелер менен кесип, алардын ортосу 1,5 см.

7-кадам

Балыкты маринаддалган пияз шакектери менен толтуруңуз.

8-кадам

Элен ун.

9-кадам

Унга 1 чай кашык туз жана кара мурч кошуп аралаштырыңыз.

10-кадам

Сарымсакты бычактын тегиз тарабы менен сыйрып, эзип алыңыз.

11-кадам

Табаны ысытып, ага жетиштүү май куюңуз.

12-кадам

Толтурулган сазанды унга батырыңыз.

13-кадам

Балыктарды эки тараптан тең күчтүү отто 3-5 мүнөт кууруйбуз.

14-кадам

Оттун температурасын төмөндөтүп, балыкка сарымсак кошуңуз.

15-кадам

Табактын капкагын коюп, балыкты 5-7 мүнөт бышырыңыз.

16-кадам

Даяр балыкты табакка салып, чөптөр менен кооздоңуз.

Сунушталууда: