Бекон, мидия жана лосось кошулган Chowder шорпосу мээримдүү аялдын колунда чыныгы көркөм чыгарма болуп калышы мүмкүн.
Ал зарыл
- - 300 гр лосось
- - 200 гр сүт
- - 200 гр картошка
- - 150 гр хам
- - 200 гр мидия
- - 1 пияз
- - 100 грамм сабиз
- - Сельдерейдин 2 сабагы
- - 1 аш кашык ун
- - зайтун майы
- - устрица соусу
- - tabasco
- - майдаланган жашылчалар
Нускамалар
1 кадам
Лососьди кесимчелерге кесип, бышканга чейин бышырыңыз.
2-кадам
Беконду майдалап, казанга салып, зайтун майына куурулганча кууруйбуз.
3-кадам
Бекондун үстүнө майдаланган сабиз, пияз жана сельдерейди ыргытып, дагы 10 мүнөт кууруйбуз.
4-кадам
Беконго картошканы кошуп коюңуз. Картошка алтын кабыгына ээ болгончо баарын кууруйбуз.
5-кадам
Бардык ингредиенттерди балык сорпосуна толтуруп, кайнатыңыз.
6-кадам
Биз унду муздак сууга эритип, сорпого кошобуз. Аралашма коюланып турсун.
7-кадам
Сүт куюп, шорпону 10 мүнөт бышырыңыз.
8-кадам
Лосось жана мидия кесимчелерин шорпого таштайбыз.
9-кадам
Эки соус, устрица жана табаско менен татымал.
10-кадам
Кайнатып, оттон алып, чөптөр менен себелеп коюңуз.
