Печеньеден жасалган токочтор тез бышып, дээрлик ар дайым даамдуу болушат. Айва жана шоколад пирогу да өзгөчө жагдай. Жакындарыңызды эрте мененки даамдуу тамак менен кубантыңыз. Жумушка бир кесим пирог алып, чай ичип жатканда жеңил тамак ичип алсаңыз болот.
Ал зарыл
- - 2 айва;
- - 500 г кондитердик камыр;
- - 4 аш кашык кумшекер;
- - 1 жумуртка;
- - 100 г кара шоколад (70% дан ашык);
- - 50 мл сүт;
- - 50 г карагай жаңгагы;
- - жалбыз.
Нускамалар
1 кадам
Айваны жакшылап жуу. Мөмө-жемиштерде эч кандай "түк" калбашы үчүн, щетка менен жасаңыз. Жемиштерди кесимчелерге кесип, өзөгүн алып салыңыз, бирок терисин калтырыңыз. Сары майды эритип, табаны майлап, айва салыңыз. Духовканы 200 градуска чейин ысытыңыз, ага айва салып 20 мүнөт салыңыз.
2-кадам
Ашпас камырды жайып, 2 тик бурчтукка бөлүңүз. Биринде, "кадр" пайда болушу үчүн, ортосун кесип салыңыз. Камырдын эки капталын сабалган жумуртканын жардамы менен кармаңыз. Үстүн жана ортосун жумуртка менен сүртүңүз.
3-кадам
Мөмө-жемиштердин кесиндилерин натыйжасында, кум шекер себелеп салыңыз. 20 мүнөт бышырыңыз. Пирог даярдалаардан бир аз мурун бышырылган азыктарга карагай жаңгактарын чачыңыз.
4-кадам
Шоколадды эритип, сүт кошуңуз. Торт даяр болгондо үстүнө шоколад глазурь куюп, сулуулук үчүн үстүнө жалбыз жалбырактарын салабыз.
