Ушул рецепт боюнча даярдалган пирог даамдуу жана ширелүү болуп чыгат. Үйдүн бардык мүчөлөрү бактылуу болушат.
Ал зарыл
- • 1, 5 стакан ун жана шекер;
- • 3 кычкыл алма;
- • 1 чакан бышыруучу порошок;
- • 250 грамм каймак;
- • 3 тооктун жумурткасы.
Нускамалар
1 кадам
Таза идишке кумшекерди куюп, жумуртка салыңыз. Бардык ингредиенттерди венчик же аралаштыргыч менен жакшылап чагыңыз. Андан кийин, ал жакка каймак салып коюу керек.
2-кадам
Камырды жакшылап аралаштырып, электен өткөн унду куюңуз. Ошол эле аралашмага бышыруучу порошок жөнөтүңүз. Андан кийин, даярдалган массаны бир тектүү консистенцияга чейин аралаштыруу керек. Натыйжада, сиз камырды алышыңыз керек.
3-кадам
Андан кийин алманы даярдашыңыз керек болот. Уругун жана өзөгүн сыйрып, алып салыңыз. Алманы жука тилимдерге бөлүп кесип алыңыз.
4-кадам
Эми бышыруучу табакты даярдашыңыз керек. Аны пергамент (бышыруучу) кагаз менен тизебиз. Андан кийин кесилген алмаларды бир-бирден тегеректеп салыңыз. Үстүнө кумшекер себелеп коюңуз. Кааласаңыз, корица менен себелеп коюңуз. Бышкан камырды алмалардын үстүнө куюңуз.
5-кадам
Ал ортодо меш 180 градуска чейин ысышы керек. Ага бышыруучу табакты салып, 50-60 мүнөт тыныктырыңыз. Убакыт ар кандай болушу мүмкүн, ошондуктан торттун даярдыгын тиш чукугуч менен же ширеңке менен текшерген жакшы. Эгерде камырдан таяк кургак чыкса, анда пирог даяр болот.
6-кадам
Духовкадан тортту алып, муздатыңыз. Андан кийин форманы оодарып, пирогду идишке салыңыз. Алма пирогу даяр.
