Терияки соусу жана козу карындар кошулган бул салат жапон ашканасын сүйгөндөрдүн баарына жагат. Бул абдан жыпар жыттуу жана ачуу салат болуп чыгат.
Ал зарыл
- - козу карындар - 230 грамм;
- - бир бадыраң, сельдерей сабагы;
- - зайтун майы - 1 аш кашык;
- - бир ууч алча помидору;
- - бир ууч жашыл салат жалбырагы;
- - Көк пияз;
- - Терияки соусу - 1/4 чыны;
- - куурулган кунжуттун уруктары - 1 чай кашык;
- - эчкинин майдаланган сыры - 2 аш кашык.
Нускамалар
1 кадам
Табаны жылытыңыз. Козу карындарды кесип, майга кошуп, он беш мүнөттөй кууруйбуз.
2-кадам
Терияки соусун кошуп, коюу болгонго чейин кайнатыңыз.
3-кадам
Алча помидорлорун, салат салаттарын, майдаланган бадыраңды жана сельдерейди чогуу аралаштырыңыз.
4-кадам
Салатка соус кошулган козу карынды кошуп, куурулган кунжуттун үрөнүн, майдаланган көк пиязды чачыңыз. Үстүнө эчкинин сыры кошулат. Терияки соусу жана козу карындар менен кошулган кызыктуу салат даяр, байкап көрүңүз!
