Жаңы ананас жана терияки соусунун таттуу даамы салатка адаттан тыш даам берет, ал эч кимди кайдыгер калтырбайт. Бул тамак каалаган майрамды көркүнө чыгарат, ал ак таттуу шарап менен жакшы айкалышат.
Ал зарыл
- - 500 г сөөксүз чочконун эти
- - бүтүндөй ананастын бөлүгү
- - 1 орто сабиз
- - 1 аш кашык. l. алма уксусу
- - 1 аш кашык. соя соусу
- - 2 аш кашык. терияки соусу
- - 1 чай кашык майдаланган имбир тамыры
- - 1 аш кашык. күн карама майы
- - салат башы
- - 1 бадыраң
- - 30 г бадам
Нускамалар
1 кадам
Алгач чочконун филесин эритип, андан кийин жука тилке кылып кесип алыңыз. Андан кийин аны чөйчөктүн ичине салабыз, ал жерге 2 аш кашык кошобуз. терияки соусу, баарын аралаштырып, бөлүп коюңуз.
2-кадам
Чыныга кийинүү үчүн уксус, күн карама майы, имбирь жана соя соусун аралаштырып, бөлүп коюңуз.
3-кадам
Ананасты кичинекей кубиктерге бөлүңүз.
4-кадам
Бадыраңды калың тилкелер менен кесип алыңыз.
5-кадам
Сабизди теркадан өткөрүп алыңыз.
6-кадам
Табага 2 аш кашык ысытыңыз. күн карама майы. Этти эки тараптан тең 3-5 мүнөт кууруйбуз.
7-кадам
Андан кийин аны табакка которобуз.
8-кадам
Салат жалбырагын колубуз менен жыртып, салат идишине салыңыз. Ал жерге чочконун этин, ананасты, сабизди, бадыраңды жана майдаланган бадамды кошуңуз.
9-кадам
Салатты татымдап, кызмат кылыңыз.
