Колеслоу - чийки жашылчалардан (көбүнчө сабиз жана капуста) жасалган салат. Башында, бул салат майонез менен татытылчу, бирок азыр алар ушунчалык ар кандай татымалдарды ойлоп табышты, андыктан банан майонезин унутуп каласың! Зире кошулган сабиздин эти, сиз үчүн чыныгы ачылыш болот - бул жыпар жыттуу жана пайдалуу салатты көп бышырасыз.
Ал зарыл
- - капуста - 300 грамм;
- - үч орто сабиз;
- - бир ачуу калемпир;
- - өсүмдүк майы - 60 миллилитр;
- - майдаланган кинза, лимон же акиташ ширеси - ар бирине 3 аш кашык;
- - майдаланган зире - 1/2 чай кашык;
- - калемпир, туз - татымына жараша.
Нускамалар
1 кадам
Алгач капустаны жука кылып туурап алыңыз.
2-кадам
Одоно кыргычты колдонуңуз. Сабиздин кабыгын тазалап, сүртүңүз.
3-кадам
Сабиз, капуста, майдаланган калемпир, зире, кинза салат идишине салыңыз. Үстүнө май жана акиташ ширеси кошулган. Татымына жараша туз жана калемпирди татыңыз.
4-кадам
Колеслоунун бардык ингредиенттерин бириктирип, кызмат кылыңыз. Тамагыныздан рахат ал!
