Картошка өтө кеңири тараган жана эң арзан продукт. Эң негизгиси, андан көптөгөн түрлүү тамактарды жасай аласыз. Картошкадан жасалган салат абдан дилгир жана жөнөкөй. Ошондой эле майрамдык жана кадимки столдо кызмат кыла аласыз.
Ал зарыл
- - 500 г картошка
- - 50 г жашыл пияз
- - 2 аш кашык. l. өсүмдүк майы
- - 1/4 стакан уксус
- - туз
- - калемпир
- - жашыл
Нускамалар
1 кадам
Бул картошканын рецеби картошканы "терисинде" кайнатууну камтыйт. Ошентип, алгач картошканы жууш керек. Кастрюлга суу куюп, ичине жуулган картошканы салып, катуу отто, туз менен кайнатыңыз. Картошка бышканча бышырыңыз. Жашылчаны бычак менен тешип текшерип көрүңүз, бычак оңой кириши керек.
2-кадам
Кийинки нерсе картошканы тазалап, кубиктерге бөлүп, идишке жөнөтүү керек. Картошка туз жана калемпир.
3-кадам
Өзүнчө идишке уксус менен майды аралаштырып, бир аз туруп туруңуз да, калган ингредиенттерге кошуңуз. Салатты жакшылап аралаштырыңыз.
4-кадам
Салатты табакка же салат идишине слайдга салыңыз. Чөптөрдү майдалап туурап, салаттын үстүнө чачыңыз. Бул картошканын рецепти петрушка, укроп жана көк пияз менен жакшы айкалышат. Бирок, сиз жашылдарды кыйып албайсыз, бирок жалбырактарды этиятсыздык менен жыртып, алар менен салатты кооздоп койсоңуз, анда тамак жакшы кооздолот.
