Быштак - бул балдардын жана чоңдордун сүйүктүү даамы. Бирок жөнөкөй быштак эмес, бирок туура бышырылган. Быштак пирогунан артык эмне бар? Аны кыям, мөмө, кыям, коюлтулган сүт, бал менен жасаса болот. Эң башкысы, мындай десерт абдан пайдалуу, анткени бул ачытылган сүт продуктусунун артыкчылыктары жөнүндө бардыгы билишет.
Ал зарыл
- - 1 кг быштак
- - 1/2 аш кашык. ун
- - 1/2 аш кашык. Сахара
- - 3 жумуртка
- - 1/2 чай кашык өчүрүлгөн сода
- - 4 аш кашык бал
- - 50 г май
- - татымына жараша мөмө-жемиштер, мейиз, кыям, жаңгак, момпосуй
Нускамалар
1 кадам
Камырды бышыруу. Кумшекерди жана жумуртканы катуу көбүккө чейин сабап, унду кошуп, дагы бир жолу сабап, уксус өчүрүлгөн сода кошуп аралаштырыңыз.
2-кадам
Печеньени күн карама майы менен жайып, ага камырды куюп, 180 градуска чейин ысытылган духовкага салып, 15 мүнөттөй жарым бышканга чейин бышырыңыз.
3-кадам
Бул учурда быштакты бал жана жумшартылган май менен сүртүп алыңыз. Бир аз каймак кошсоңуз болот.
4-кадам
Пайда болгон быштак массасын жарым бышырылган бисквитке салыңыз. Кайра мешке салып, ошол эле температурада 25 мүнөт кызарганча бышырууну уланта бериңиз.
