Лаваш бышыруу көптөгөн үй кожойкелерине жагат, ал камырды даярдоонун зарылдыгы жок болуп, көп убакытты үнөмдөйт. Жука катмарлуу лаваш камыры - ачыткыга жакшы альтернатива. Толтуруу менен элестетип көрсөңүз болот, ошондо пирог ар дайым даамдуу, ыраазы жана жыпар жыттуу болот.
Жакындарыңызды кубантып, жай бышыруучу жайда фарш жана картошка кошулган пирог бышырыңыз.
Ал зарыл
- Курамы:
- - 2 барак пита наны;
- - 500 г фарш;
- - 4 нерсе. картошка;
- - 2 шт. жумуртка;
- - 2 шт. пияз;
- - каймак;
- - майонез;
- - татымына жараша чөптөр жана жыпар жыттуу заттар;
- - 60 - 70 мл суу.
Нускамалар
1 кадам
Картошканы кабыгынан тазалап, туурап алыңыз. Пиязды майдалап туурайбыз. Фаршты, картошканы жана пиязды бириктирип, майдаланган чөптөрдү жана татымалдарды кошуп татымына салыңыз.
2-кадам
Фаршка суу куюп, 2 аш кашык каймак кошобуз. Баарын жакшылап аралаштырыңыз.
3-кадам
Майдаланган пита нанын майонез же каймак менен майлаңыз (жашылча же май колдонсоңуз болот). Толтурулган пита нандын бир баракына салып, бирдей таркатыңыз.
4-кадам
Көп бышыруучу табакты өсүмдүк майы менен майлап алыңыз. Лавашты оромго түрүп, идиштин түбүнө спираль түрүндө салыңыз.
5-кадам
Чыныга 2 аш кашык каймак менен майонезди аралаштырыңыз, 2 жумуртка кошуңуз. Аралашманы вилка менен бир калыпка келтирип, токочтун үстүнө куюп салыңыз.
6-кадам
"Бышыруу" режимин орнотуңуз. Пирогду даярдоо убактысы - 60 мүнөт. Дыбыштан кийин, программанын аяктаганын көрсөткөндөн кийин, пирог салынган идишти алып чыгып, аны жок дегенде жарым саатка муздатып коюңуз, антпесе бышырылган азыктар кулап түшүшү мүмкүн.
