Фарш менен уюк түрүндөгү макарон - бул этти жана гарнирди бирден айкалыштырган толук кандуу тамак. Ал абдан даамдуу жана канааттандырарлык гана эмес, ошондой эле оригиналдуу жана табитке кооз көрүнөт, ошондуктан аны үй-бүлөлүк кечки тамакка да, майрамдык аш учурунда конокторго сый-тамак жасоого да болот.
Ал зарыл
- - 8 шт. уя түрүндөгү макарон;
- - 200 г фарш;
- - 1 кичинекей пияздын башы;
- - 1 аш кашык. кашык кетчуп;
- - 1 аш кашык. бир кашык майонез;
- - 50 г катуу сыр;
- - 500 мл суу же шорпо;
- - татымына жараша туз, кара мурч жана татымал.
Нускамалар
1 кадам
Биз керектүү макарон азыктарын үйдөн жасалган же сатылып алынган фарш менен толтурабыз. Ага чейин эритилген фаршты алгач жарым баш пияз, туз менен аралаштырып, ага татымалдарды кошуу керек.
2-кадам
Майонезди кетчуп жана фарштан калган майда тууралган пияз менен аралаштырыңыз.
3-кадам
Толтурулган уяларды мультипісирүүчү идишке салып, бир аз туздалган сууга же сорпого толтурабыз, ошондо суюктук макарон азыктарын гана жаап коёт. Майдаланган эт тоголокторун майонез, кетчуп жана пияздын даярдалган аралашмасы менен майлап салыңыз. Ар бир толтурулган уяга бир табак катуу сырды салыңыз.
4-кадам
Жай бышыргычта "Палоо" же "Бышыруу" режимин орнотуп, идишти 40 мүнөт бышырыңыз.
5-кадам
Даяр болгон уяларды табактарга фарштардын үстүнө салып, аларга майдаланган көк пиязды чачыңыз.
