Керамикалык идиштерде тамак бышыруу идиштерге өзгөчө даам берет, ал эми идиштерге омлет менен бышырылган торпок да ноталардын гурмандарын кубандырат!
Ал зарыл
- - 700 г
- - 3-4 пияз
- - 8 тооктун жумурткасы
- - 0,5 стакан сүт
- - 1 аш кашык майонез
- - 50 г катуу сыр
- - татымына жараша туз, кара мурч
Нускамалар
1 кадам
Торпокту жакшылап жууп, кургатыңыз, орто өлчөмдө бөлүп алыңыз. Кубдалап кесилген пиязды тазалап алыңыз. Жумуртканы сүт жана майонез, туз менен сабап салыңыз. Сырды орой теркадан өткөрүп, сүргүчтөн өткөрүңүз.
2-кадам
Калемпирдин этин, тузду, өсүмдүк майына пияз менен кызарганча кууруп, идиштерге салып, омлет аралашмасын куюп, үстүнө майдаланган сыр чачыңыз.
3-кадам
Даяр идиштерди капкак менен жаап, алдын ала ысытылган духовкага 20-25 мүнөт 160-180 градус температурада коюңуз.
4-кадам
Майдаланган хрен, кычы же каалаган соус менен кызмат кылыңыз.
