Асшаяндардын салаттары даамдуу жана аш болумдуу тамак катары эсептелет. Айрыкча, күнүмдүк деңиз азыктарынан жасалган салаттарды диверсификациялоонун жана кооздоонун жолун издеген кожойкелер үчүн, тартлеттерде жасоонун рецеби бар.
Ал зарыл
- - 4 жумуртка
- - 250 г креветка
- - 10 тартлет
- - 100 г майонез
- - 150 г моцарелла
- - 1 таттуу сары калемпир
- - бир тиш сарымсак
- - 100 г кызыл икра
Нускамалар
1 кадам
Бышырылган жумурткаларды бышырып, кабыгын аарчып, майдалап туурайбыз
2-кадам
Моцарелланы орой кыргычтын үстүнө сүртүңүз, жумурткага кошуңуз.
3-кадам
Асшаяндарды кайнак суу менен күйгүзүп, бардык сууну агызып салыңыз.
4-кадам
Тазалап, кичинекей кубиктерге бөлүп алыңыз.
5-кадам
Үч тиш сарымсакты майдалап сүргүчкө өткөрүп, майонезге кошобуз. Салатты сарымсак майонези менен татып, аралаштырыңыз.
6-кадам
Дастарканада салатты тартлеткага салып, үстүнө кызыл икра менен кооздоңуз.
