Грейпфрут жана фета сыры кошулган мидия салаты өтө назик, жеңил болуп чыгат. Бул романтикалуу кечки тамакка ылайыктуу. Фета сырынын ордуна фета сырын алсаңыз болот, мидияларды маринаддоо керек.
Ал зарыл
- Эки порция үчүн:
- - 200 г маринаддалган мидия;
- - жарым грейпфрут;
- - 50 г фета сыры же фета;
- - салат аралашмасынын жалбырактары;
- - зайтун майы;
- - лайм ширеси.
Нускамалар
1 кадам
Грейпфрутту кабыгынан жана кабыгынан тазалаңыз.
2-кадам
Туздалбаган быштакты кубиктерге бөлүңүз.
3-кадам
Салат жалбырактарын айрып, кенен табакка же табакка салыңыз.
4-кадам
Акиташтан шире сыгып алыңыз, зайтун майы менен аралаштырыңыз. Кааласаңыз, татымына жараша бул татымалга татымалдарды кошсоңуз болот.
5-кадам
Салат жалбырактарынын үстүнө фета сырын, грейпфрут, маринаддалган мидияларды салыңыз.
6-кадам
Соусту салаттын үстүнө чачыңыз, бул үчүн атайын соус спрейин колдонсоңуз болот. Дароо кызмат кылыңыз.
