Алма - бул чийки гана эмес, тамак-ашка колдонула турган укмуштуудай жемиш. Алмадан даамдуу десерт жана сонун гарнирди жасай аласыз, ошол эле учурда термикалык иштетүү туура жүргүзүлсө, витаминдердин көпчүлүгү сакталат.
Алманын ортосун кесип, фаршты ошол жерге салып бышырсаңыз болот. Бул адаттан тыш жана пайдалуу тамак болуп чыгат - бышырганда алма витаминдерди дээрлик жоготпойт. Же фаршты быштакка алмаштырыңыз, үстүнө шекер порошогун чачыңыз. Бышырылган алма пюреси балдар тамак-ашына пайдалуу.
Бышырылган алма жана мөмөлөрдү байкап көрүңүз. Кыштын суук мезгилинде балдарга ушундай даамдуу тамакты берүү пайдалуу, ошондо организмге витаминдер көп түшөт. 100 г мүкжидек, 150 г лингон, 50 г кара бүлдүркөн даярдаңыз. Мөмөлөрдү жаңы да, тоңдурулган түрдө да кабыл алууга болот. Мөмө-жемиштердин мындай көлөмү орточо 6 алмага (ар бири 200 г) жетет. Ошондой эле чоң апельсин, 3 чай кашык бал, жарым чай кашык майдаланган корица керек болот.
Духовканы 180 градуска чейин ысытыңыз. Алманын ар биринде кесиндилерди жасап, үстү капкактай болуп, өзөгүн чай кашык же курч бычак менен чечип алыңыз. Апельсиндин кабыгын кетирип, ширесин сыгып алыңыз.
Алманы бышыруучу табакка салыңыз. Алар апельсин ширеси менен куюлушу керек - ал ичине кирип, калыпка тыгылып калбашы үчүн. Дарыны корица менен балга аралаштырыңыз, алманын үстүнө таркатыңыз. Ар бирине мөмө-жемиштерди салыңыз. Эгерде алар тоңуп калган болсо, анда алгач аларды эритип албаганыңыз оң. Алманын үстүнкү капкагы менен жаап коюңуз. Үстү кызарып, алма өздөрү жумшак болгуча 40 мүнөт бышырыңыз.
