Бышырылган алма - бул күндүн каалаган убагында жей турган эң сонун, назик жана абдан пайдалуу десерт. Ар кандай пломбалар менен толтурулган бул жыпар жыттуу мөмө-жемиштер эч нерсеге салыштырылгыс таттуу десерт.
Бышырылган алманын рецепттери
Алма салууну кандай толтурууну чечсеңиз да, бул тамакты жасоодогу биринчи кадам мөмөлөрдү өздөрү даярдайт. Эң жакшысы, болжол менен бирдей өлчөмдөгү алмаларды алып, жакшылап жууңуз. Жука бычак же чай кашык аркылуу алманын үстүн акырын алып салыңыз. Андан кийин, алманын үрөнүн алып салып, ага депрессия жасаңыз. Натыйжада толтурууну салууга боло турган "сумка" болушу керек.
Сунушталган пломбалардын бирин даярдаңыз. Быштакты толтуруу үчүн төмөнкүлөр керек болот:
- 150 г быштак;
- 2 сарысы;
- 2 аш кашык. Сахара;
- 100 г мейиз;
- 1 аш кашык. жарма дан.
Быштакты жакшылап электен сүртүп алыңыз же аралаштыргыч менен майдалаңыз. Ага жарма жана шекерди куюңуз. Баарын жакшылап аралаштырып, жумуртканын сарысын жана жакшылап жууган мейизди кошуңуз. Даярдалган толтурма орточо көлөмдөгү 4 алманы толтурууга жетиштүү.
Балга жана жаңгакка толтурулган бышырылган алманын даярдалышы үчүн:
- 100 г жаңгак;
- 4 аш кашык бал.
Жаңгактарды жакшылап курчутулган бычак же майдалоо менен майдалап туурап алыңыз. Эритилген бал менен жакшылап аралаштырыңыз. Даяр болгон алмаларга толтургучту салыңыз.
Алмага шоколад-жаңгак аралашмасы толтурулган болсо, адаттан тыш десерт чыгат. Бул үчүн төмөнкүлөрдү даярдаңыз:
- 100 г жаңгак;
- 100 г ак шоколад;
- 100 г сыр.
Сырды жана шоколадды жакшынакай сүргүчкө сүртүңүз. Жаңгактарды жакшылап майдалап алыңыз. Бардык ингредиенттерди бириктирип, алманы толтуруу менен толтуруңуз.
Кандайдыр бир жол менен толтурулган алмаларды отко чыдамсыз идишке салыңыз, анын түбүнө бир аз суу куюңуз. Духовканы 180 ° C чейин ысытып, жемиштерин 15-20 мүнөт бышырыңыз. Алманы мештен чыгарардан мурун, тиш чукугучтун жардамы менен алардын ден-соолугун текшерип алыңыз. Алар жумшак болушу керек.
Дастаркандын алдында кумшекер кумшекерине себелеп коюңуз.
Бышырылган алманын кандай пайдасы бар
Мындай жол менен даярдалган алманын организмге сиңиши жаңы жемиштерге караганда бир топ жеңилирээк. Алар айрыкча тамак сиңирүү, ич катуу же дисбиоз менен ооруган адамдар үчүн пайдалуу.
Мындай десерт суук тийгенде аябай пайдалуу, анткени бышырылган алма жөтөлдөн тез арылууга жана тамак ооруларын айыктырат.
Маанилүү жагдай, бышырылган алма, таң калыштуу даамына карабастан, калориясы аз десерт болуп саналат, демек, аны фигураңызга тынчсызданбай жесеңиз болот.
